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11/12/2009 8:29:00 AM [美食-旅游] 分享

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  更多美食:http://pindao.huoban.taobao.com/channel/food.htm?pid=mm_14532820_0_0
 
  土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载:“糯米饭就石槽中杵如泥,压成团形,形如满月。大者直径1尺5,寻常者约4寸许,3至8分厚不等。”小糍粑做完后,由心灵手巧最会做糍粑的妇女,再做几个大糍粑,小则三五斤,大则十多斤。这叫“破笼粑”,象征“五谷丰登”,又显示土家人大方。打糯米糍粑是一项劳动强度较大的体力活,一般都是后生男子汉打,两个人对站,先揉后打,即使冰雪天也要出一身汗。做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。
  糍粑,湘西一般在的冬日里才能吃到,吃它 阅读全文>>

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对话:

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11/12/2009 11:29:00 AM [美食-旅游] 分享

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北方我牵挂的城市
已经雷厉风行下了好几场雪
可是上海
依旧用淅淅沥沥的雨水阴冷地包裹着我的心情
 
天冷了却没有穿衣的欲望
只想让暖暖从'胃'至'♥'
煮了一锅方便面
超市特价5块一包有5袋的那种
 
生活很差强人意
这方便面煮了辛拉面一半的时间
已经馕掉了
于是我又缩短了一半的时间
这次的口感很劲道
很熟悉
我好像有一丝悸动
 
某个赶飞机的清晨
她端了一碗方便面
汤味很淡
面的口感却很劲道
老宅子里昏黄的灯光不知怎的就叫醒了我的馋虫
我吞了两碗面
 
夸了她好几句
可是我却忘了她有没有笑
记忆中的她有一双爱笑的眼睛
从此
我只爱吃口感硬的方便面
 
她把廉价的方便面煮得那麽香那麽诱人
其实她早已将生活美化
她是用心去经营着她的生活
 
会煮方便面的朝鲜族女人 
喜欢这样的女人
更是钦佩和敬仰
✽✽✽✽✽✽✽✽ the end ✽✽✽✽✽✽✽✽
以下是我总结的煮方便面方法:
                           1.烧一锅开水,将面饼放入
                           2.待面身被水全部浸透,用筷子分离开面饼
                           3.加入方便面料(最好直接撒在面上)
                           4.用筷子搅拌半分钟
                           5.告诉自己大功告成
                           如果你煮的是辛拉面,那就在第4步上多加1分半吧
 
 
 
 
 
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11/12/2009 10:07:00 AM [旅游天下] 分享

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    国家旅游局在2001年与世界旅游组织联合启动了“中国最佳旅游城市”项目研究,经过联合专家组的评估验收,国家旅游局和世界旅游组织决定,命名成都、杭州、大连为“2006中国最佳旅游城市”。这是国家旅游局和世界旅游组织首次联合命名中国的城市为“最佳旅游城市”。

 
  杭州
  以其美丽的西湖山水著称于世,“上有天堂、下有苏杭”表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。
  宋代大文豪苏东坡曾写道 “天下西湖三十六,就中最好是杭州”。西湖,有着少女般的魅力,她不像雍容华贵的妇人,没有凌人的富豪气派;她不像名门淑女难于亲近,像当年浣纱于清流的西施,清丽脱俗。她拥有三面云山,一水抱城的山光水色,她以“浓妆淡抹总相宜”的自然风光情系天下众生。谁不想亲临这“世界上最美丽华贵之都”,解开这系在心头的旅游情结?
  有着2200年的悠久历史的杭州,我国七大古都之一(河南安阳、开封、洛阳、北京、南京、西安),人文景观同样丰富多彩,古代庭、园、楼、阁、塔、寺、泉、壑、石窟、摩崖碑刻遍布,或珠帘玉带、烟柳画桥,或万千姿态、蔚然奇观,或山清水秀、风情万般,尤以灵隐寺、六和塔、飞来峰

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