当心反式脂肪酸危害人体健康</SPAN></SPAN> 动物油和植物油比较起来,一般来说,植物油对人体的健康会有益于动物油。专家们担心过动物油中的饱和脂肪酸,会对心血管造成严重的损伤,曾经极力推荐食用植物油。</SPAN> 但是,植物油在液态状态时,存在高温不稳定和无法长期储藏的问题。为了解决植物油的稳定和储藏,上世纪八十年代</SPAN>科学家</SPAN>开始</SPAN>采用氢化的办法将液态植物油变为固态。 </SPAN> 植物油加氢将顺式不饱和脂肪酸转变成室温下较稳定的固态油脂。这应当是科学的进步,此后的制造商们利用这一成果生产出了人造黄油和多种同类产品,利用这个成果增加产品货架期和稳定食品风味。</SPAN> 后来,研究人员在市场发现大量食品中不同程度的添加有人造脂肪,这些添加了人造脂肪的食品,不同程度的含有由</SPAN>不饱和脂肪酸氢化时产生的反式脂肪酸。</SPAN> 近年来的科学研究表明,这种反式脂肪酸对人体健康有着八方面的不良影响:</SPAN> 一、降低记忆力。研究人员注意到,反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的胆固醇具有抵制作用,从而降低人的记忆力。</SPAN> 二、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖。油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。</SPAN> 三、易引发冠心病。法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心脏病及心血管疾病的胆固醇(高密度脂类HDL)的含量下降,使坏胆固醇(</SPAN>低密度脂类LDL</SPAN>)的含量升高,从而增加人体患冠心病和心血管疾病的危险性。早在10</SPAN>年前,欧洲8</SPAN>个国家就联合开展了多项有关人造脂肪危害的研究。德国营养医学协会负责人安德雷·</SPAN>菲格教授指出,研究结果显示,对于心血管疾病的发生发展,人造脂肪负有极大的责任,它导致心血管疾病的几率甚至是饱和脂肪酸的3—5</SPAN>倍。</SPAN> 四、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。</SPAN> 五、怀孕期或哺乳期的妇女,过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现,胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸,他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响生长发育。</SPAN> 六、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。</SPAN> 七、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,弱化青少年中枢神经系统的生长发育。</SPAN> 八、人造脂肪还会诱发肿瘤(乳腺癌等)、哮喘、2</SPAN>型糖尿病、过敏等疾病。</SPAN> 预防反式脂肪酸对人体的危害,首先在于增强自我保护意识,多了解一些有关反式脂肪的知识,自觉回避或少食含反式脂肪酸的食品。</SPAN> 据有关专家介绍,在人们经常吃的咖啡伴侣、饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶精配置的奶茶、奶油蛋糕、冰淇淋、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。有人在一家超市里做过调查,发现95</SPAN>种饼干里有36</SPAN>种含人造脂肪,51</SPAN>种蛋糕点里有19</SPAN> 种含人造 阅读全文>> |
学术类的文章,自己投稿,发表率很低,以某核心期刊为例,该刊是月刊,每月投稿量在2500篇左右,而用稿在35篇,其中还包括向名家的约稿、领导的稿子,利用率之低,可想而知。另外,发表周期也特别长,有的要半年,七八个月,有的甚至拖上一年。而委托我们联系发表,可以有效避免这些弊病。 由于大部分作者通常忙于工作和学习,对于如何投稿,投什么杂志,如何修改格式,如何编辑论文以达到期刊要求等毫无经验。另一方面,对于杂志社而言,由于人力有限,无法及时处理收到的大量稿件,往往既耽误了作者的时间,也错过了很多优秀的文章。而且经常随着社会经济的发展,论文发表的需求越来越大,因而出现了一些发表论文的代理机构,如:中国核心期刊论文网、中国学术期刊网等。这些机构与很多家编辑部合作,给他们推荐一些稿件,为编辑部与作者提供一个快速便捷的联系渠道。由于它们长期从事论文的投稿,编辑工作,有着丰富的经验,因此文章发表的成功率非常高,也能为杂志社提供很多优秀的稿源。如今,推荐发表论文符合当前学术交流和社会发展的需要,已经成为论文发表的一种重要方式。 我们推荐稿件一方面可以为作者推荐到合适的杂志,避免了投稿的盲目性(有的作 |
江苏易行商旅服务公司之攻略一百一十八: 内蒙古统万城旅游全线服务 景点介绍: </SPAN> 从乌审旗南行100公里到巴图湾,折东北越无定河走10公里处,有一座巍巍古城,矗立在茫茫沙漠中,这就是统万城。统万城位于鄂尔多斯草原南部的萨拉乌苏河畔的沙漠之中。这座古城遗址气势浩大,它是1500年前北朝十六国时期的大夏国首都,俗称“白城子”,在今陕西省靖边县红墩界乡白城子村。夏国赫连勃勃兴建都城时,这里是水草丰美,山川秀丽,气候宜人的优美之地。赫连勃勃对这个地方曾大加赞赏。史载公元407年,匈奴首领赫连勃勃称“天王,大单于,雄据朔漠。赫连勃勃凤翔元年(公元413年)驱役十万各族人民,采用“蒸土筑城”法在朔方水(今红柳河)之北黑水之南营建都城。取名“统万城”寓“统一天下,居临万郡”之意。这座城历时7年建成。城基厚25米,城高23.33米,宽11.16米。又据史料记载:筑城的土都经过蒸熟。筑成后用铁锥刺土法检验其硬度,凡刺进一寸,便杀筑者;凡刺不进去便杀刺者。城坚硬可以磨刀斧。宫内楼台高大,殿 |
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