故弄玄虚一下
黑,乌鸡也。白,白菜也。取名黑白配,实因不知道怎么给这个菜取名,不是红烧,不是辣子,也不是其他。爆炒?勉强吧。
材料:乌鸡半只,京包白菜半只。
辅料:嫩辣椒7 8 只,生姜,大蒜若干,食用油,盐,酱油等。
1:乌鸡洗净切块,白菜洗净撕片。
2:辣椒、生姜、大蒜剁碎。
3:中火 阅读全文>>