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David135

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6/3/2009 10:35:00 PM [美食-旅游] 分享

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浮萍蘸绿水拖蓝,蟹舍渔庄见两三。
过客浑忘来赵北,此间合号小江南。
     这是清代蒋熊昌《赵北口即事》的诗句。
     白洋淀东北部赵北口镇,北邻雄县,南界任丘。古为燕赵交界之地,有“燕南赵北”之说。唐及五
代为唐兴县所辖,称唐兴口。宋代筑堡屯戍于此,称赵堡口,后称赵北口。是西淀向东流入大清河的咽喉
,又是南北水陆交通要道,以赵北口十二连桥著称于世。自然环境与人文景观的和谐美、致使不少文人墨
客流连驻足,为赵北口留下了不少名诗佳作。

     赵北口有一种美食是非常闻名遐迩的,那即是白洋淀赵北口的鲜鱼汤。白洋淀有句俗话:“赵北口
的鱼汤,喝也后悔不喝也后悔”。这里有两种解释,一是到了赵北口虽然喝了鱼汤然而没有喝道正宗的鱼
汤,所以有这样说法;其 阅读全文>>

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6/3/2009 9:20:00 PM [美食-旅游] 分享

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艇仔粥</SPAN> </SPAN>
艇仔粥,又叫荔枝湾艇仔粥。是用蓬莱米、海蛰皮、虾仁、白鱼肉、墨鱼、干贝、花生、叉烧、薄脆等多种原料烹制而成,它集多种原料之长,却多而不杂,爽脆软滑,鲜甜香美,是广州的一款著名的美味小吃。</SPAN>
旧时的广州西郊,由于在河道的两旁栽满了荔枝树,所以叫做荔枝湾。每逢夏日的黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,在水面上有专门的小艇卖粥。</SPAN>以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料,客人要吃时,就把粥料放入碗里,临时加入新鲜鱼片,冲入沸滚的味粥(这种味粥多用鸡鸭或生鱼的骨熬成),然后撒上芫荽、葱丝、紫苏叶,最后加入一小撮虾子、几滴麻油,热腾腾、香喷喷的端到游客面前。</SPAN>如果河岸上或水面上另外的艇上有客人需要,小艇上的主人便一碗一碗的把粥品递卖过去。据传说,有一位家道中落的被称做广州“西关阔少”的年轻人当年被迫做起了卖粥的营生,为了在竞争中生存,他将过去家中厨师经常烹制的一种以多样原料制成的粥品,再加入河中新鲜的鱼片,熬制出风味独特,营养丰富的特色粥品。</SPAN>珠江三角洲称长约</SPAN>4</SPAN>米、铺上舱板、中段或中后段有篷的小舟为</SPAN>“</SPAN>艇仔”。此粥一直在小艇上出售,故而</SPAN>人们称之为“艇仔粥”。</SPAN>

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6/3/2009 9:31:00 PM [旅游天下] 分享

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电子商务(Electronic Commerce)是运用因特网这一电子工具从事以商品交换为中心的经济活动的总称,是因特网最新的和最有发展前途的一个应用领域。电子商务可以提高商品交换的效率,降低销售成本,并利用因特网巨大的用户资源拓展市场,因而具有很大的优越性,它必将在未来几年中改变传统商业的面貌,大大促进全球经济一体化的进程。旅游业若想获得空前的发展也必须大力借助于电子商务这一工具。同时,旅游业又有其自身的特点,二者的良好结合,一定会使中国的旅游业走向世界的舞台,在一个更大的空间展现其动人的魅力。   1、必要性
  旅游业必须搞网络化经营,这是由旅游业的特点所决定的。由于旅游者的旅游目的地和旅游客源市场都很分散,而且二者之间又存在一定距离,因此需要由分处在不同地方的服务供应企业(如饭店、餐馆、景点、交通等)和产品销售中介机构(如旅行社)组成一个庞大的网络,才能完成产品的促销和接待任务,这是旅游运行成本很高的原因所在。电子商务由于其高速度、高精确度和低运行成本,特别适合于处理象旅游业那样的远距离、多批次的小额交易。如果将因特网这一电子信息网络用于旅游业,可以节约促销费用,增加直销产品的比重,减少销售中介,扩大市场覆盖面,提高工作

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