材料:小排 芋头 坛坛香剁辣椒 蒜末 豆鼓 </SPAN></SPAN>
做法:先将去皮洗好剁好的芋头码在盘子的中央,再将用酱油生粉植物油淹过的排骨沿芋头摆在四周,将剁好的蒜末同豆鼓抓在一起,抓均匀,分别洒在排骨上,上锅蒸至熟,坐锅烧油,将热油淋于之上即可</SPAN>
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