布里斯班的天气还不错，有时下雨有时出太阳，大部分时间挺凉爽的。最近老飞一直在放假，家里一直处在不正常的状态，冰箱里空空的，大部分时间都在外面吃饭。周五去了菜场看到橘红色的叫Spanner的大螃蟹，它的两个大钳子因为象扳手而得名。Spanner外观常常让人误导，因为通常海鲜是煮熟了才变红色，可这家伙活的也是红红的。我妈有一次看到红螃蟹在动，惊奇的不得了，在旁边玩了它半天，呵呵这老顽童比发现新大陆还开心。新鲜的海鲜本身就很鲜甜，清蒸就很好吃了。在菜场还看到了番薯叶，这是山芋发芽的叶子，非常健康的菜，有清肠排毒的作用，听说香港人现在疯狂喜欢吃这菜，贵还不说还买不到。番薯叶用蒜蓉清炒，加点盐和鲜酱油就很好吃了
 
      
 
蒸螃蟹做法：1.螃蟹用刷子洗净。
            2.大锅里放开水，放进螃蟹，大火蒸10分钟。
            3.准备螃蟹蘸料，醋，生抽，糖，盐，姜末，香菜和麻油。
 
      
 
      
 
番薯叶做法：
      1.番薯叶洗净，摘下叶子和一部分茎，粗壮的茎都不要，4片蒜头切碎。
      2.起油锅，放入蒜末爆香，放入番薯叶翻炒，加一点水。
      3.然后加盐和几滴鲜酱油就行了。
 
      
 
 
      
 
      
 
      
 
 周末的晚上喝着冰的姜汁啤酒，啃着鲜美的大蟹，配合清淡的番薯叶还有冷伴黄瓜，觉得很知足
 
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