David135
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昨天说到格瑞提趟。想起来，就在那附近的城市奥瑞波，在上世纪的一十年代，诞生了一种瑞典独有的饮料jul must</SPAN>。 我初初品尝jul must，自然地联想到可乐。颜色类似，也是碳酸类饮料。但也不完全相同。似乎更多些中庸的淡淡的甜。中庸和甜，这都很瑞典。</SPAN> "这有点像可乐,"我说。我提到可乐是先入为主的理所当然。</SPAN> "这可是比可乐好得多了!"</SPAN> 平素非常谦虚的瑞典人十个有十一个这么回答。</SPAN> 可乐全年有卖。瑞典文的jul是圣诞的意思。jul must却只是在圣诞前后才有售。就跟塘鹅也是一年只能吃到一次一样。美国可乐公司多次在瑞典的圣诞期间做促销，但总是敌不过jul must</SPAN>。 想啊，美啊。</SPAN> 虽然很多瑞典人都悄悄埋怨julmust不能全年随意买到。但听来是暗自得意的，庆幸的,矫情的。没看见有谁趁圣诞囤积一点在家里，店里的。</SPAN> N年前，只有在北京才买得到全聚德烤鸭，就像南京才有盐水鸭，扬州才有老鹅。20年前，师兄兴华刚分到新华社工作，不知怎么怀揣了一只烤鸭夹带大饼，青葱和甜酱南下复旦园，让我们开开口界。三女两男吃得唇口留香。想起来，至今还是香，还是饿的。这是不可能的真实。在没有微波炉的年代，那应该是一只冷冰冰的烤鹅，一把冷冰冰的葱，一团冷冰冰的酱。那样一个人员组合，一起吃大块肉，其实只那么一次。在那样的青春年华更只那么一次。后来许多次，在北京或上海或大阪或汉堡吃全聚德那世界闻名的peiking duck，怎么都不是那个味了。</SPAN> 后记 遥祝在加拿大的师兄兴华，在美国的师兄思忠，在广州的师姐洧开心，美滋滋。不晓得他们是否记得那只坐过京沪列车的烤鹅，抑或只有我口水流到现在。:)</SPAN> 友情提醒： 各位网友，请尊重本人劳动与文章版权。媒体若转载本博客文章时，需获得本人同意。谢绝个人转载和商业利用。欢迎给本人提出宝贵意见。谢谢。 本人博客网址：http://blog.sina.com.cn/majye。本人联系邮箱：rhyw@hotmail.com 阅读全文>> |
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1.浇花六法 ①残茶浇花 残茶用来浇花，既能保持土质水分，又能给植物增添氮等养料。但应视花盆湿度情况，定期地有分寸地浇，而不能随倒残茶随浇。 ②变质奶浇花 牛奶变质后，加水用来浇花，有益于花儿的生长。但对水要多些，使之比较稀释才好。未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时产生大量的热量，会“烧”根（烂根）。 ③凉开水浇花 用凉开水浇花，能使花木叶茂花艳，并能促其早开花。若用来浇文竹，可使其枝叶横向发展，矮生密生。 ④温水浇花 冬季天冷水凉，用温水浇花为宜。最好将水放置室内，待其同室温相近时再浇。如果能使水温达到35℃时再去浇，则更好。 ⑤淘米水浇花 经常用淘米水浇米兰等花卉，可使其枝叶茂盛，花色鲜艳。 ⑥家中无人时的浇花 爱养花的人，如因探亲或外出办事十天半月不在家，没人浇花。这时，可将一个塑料袋装满水，用针在袋底刺一个小孔，放在花盆里，小孔贴着泥土，水就会慢慢渗漏出来润湿土壤。孔的大小需掌握好，以免水渗漏太快。或者在花盆旁放一盛满凉水的器皿，找一根吸水性较好的宽布 |
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写食品产业的话我不得不提到高邮咸鸭蛋，提到高邮别人第一想到的不是秦少游汪曾祺等的文人墨客而是双黄蛋，毕竟民以食为天吗。高邮以咸蛋出名，更以双黄蛋得名。南北朝时的《齐民要术》中就有这样的记述：“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用。”说的就是咸鸭蛋。《东京梦华录》一文中写道：“高邮咸鸭蛋有双黄者尤见珍贵。”</SPAN>
1909</SPAN>年在南洋劝业会上高邮双黄蛋曾获得很高荣誉，现在出口十余个国家和地区。</SPAN> 首先我先简短的介绍下咸鸭蛋</SPAN> ：蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中 |
