国家旅游局监管司发布全国旅游星级饭店经营情况监测网监测的数据,并将2009年第三季度全国旅游星级饭店经营有关情况报告对外公布。 一、基本情况 1、基本情况:2009年第三季度,纳入全国旅游星级饭店经营情况监测网共有433家星级饭店,比第二季度监测网增加了20家。 监测网按星级分布为:五星级87家、四星级98家、三星级129家、二星级102家、一星级17家。按地区分布为:除湖北、河南、甘肃和西藏等4个省区没有及时提供信息外,其他各省区市均提供了有关信息,其中,东部251家、中部68家、西部114家。 2、营业收入:平均每家星级饭店实现营业收入1163.67万元、同比下降5.39%。其中:五星级饭店3326.21万元、下降6.98%;四星级饭店1370.39万元、下降4.87%;三星级饭店463.35万元、下降1.78%;二星级饭店188.58万元、增长5.43%;一星级饭店69.75万元、增长0.03%。东部地区每家饭店营业收入1367.18万元、下降8.7%;中部地区868.45万元、增长0.84%;西部地区891.71万元、增长3.58%。 3、利润:平均每家星级饭店实现利润86.60万元、同比下降52.53%。其中五星级 阅读全文>> |
白洋淀虽很早就是鱼米之乡但没有独立的菜系。由于曾是保定至天津的水上交通枢纽,所以各大菜系在白洋淀都有他们的流传痕迹。白洋淀自古就以盛产鱼鳖虾蟹闻名遐迩,做鱼和吃鱼更是远近闻名的。吃鱼的时间久了,自然也就积累了许多做鱼的经验。清炖、红烧、焦熘、爆炒、糖醋、干煸、清蒸、火烤、烟熏等皆可入味,鱼片、鱼丝、鱼条、鱼段、鱼丸、鱼丁、鱼干、鱼馅饺子、鱼肉打卤面、鱼片汤花样翻新,不同的鱼做法也不尽相同许多不怎么吃鱼的外地人闻所未闻,常边吃边询问,感觉新奇。 白洋淀有几种丑鱼,鲶鱼、甲鱼(鼋鱼)、黑鱼、鲥鯸、和甲甲(嘎鱼)等,过去都是上不得席面的,如今因为白洋淀的旅游发展,都得以展示其独特美味。下面介绍一下其中一种——甲甲。 甲甲,学名黄颡鱼。全国各地叫法不同:黄腊丁、嘎鱼、嘎牙子、黄浪子等,我们白洋淀叫甲甲,是淡水名贵食用鱼类之一。甲甲鱼的样子有点像鲶鱼,这种嘴里长牙的肉食性鱼类的丑八怪确是美味,全身没有鳞,皮肤上有一层又粘又滑的粘液,这种粘液质具有保健功能。其肉质细嫩,味道鲜美,小刺,多脂。每百克蛋白质含量16.1 |
球板一弹,刹那间,过眼云烟。 心太善,头脑简单,苦练成仙。 黄鹤一去不复返,英雄暮年也伤感。 最可叹,巅峰未夺冠,是雅典。 零五年,上海滩。 零六年,在湖南。 看豪气冲天,王者风范。 天道酬勤几人见,笑傲江湖又何难! 休挂念,揽无限江山,力无憾。 |
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