采访袁伟民时,《××周末》记者也在座,鉴于其所在周刊于本周三刊出袁伟民专访足球一节中大量内容引自本人对话采写,而不注明,并通过搜狐网网上传播,现将本人采写提前于《北青周刊》下周正式出刊前登出。以正视听,特此抗议! 七步诗</STRONG> 煮豆燃豆萁,</STRONG> 豆在釜中泣。</STRONG> 本是同根生,</STRONG> 相煎何太急。</STRONG> 阅读全文>> |
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韩式泡黄瓜</STRONG> 原料:</STRONG> 嫩黄瓜、胡萝卜(少许)、梨、糯米糊(少许)、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。 做法:</STRONG> 1、黄瓜洗净擦干,切成较粗的条,胡萝卜切丝,加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右; 2、梨去核剁成梨蓉,加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀,成为较浓稠的腌渍料; 3、将腌好的黄瓜条里的水倒掉,按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒; 4、放入冰箱冷藏室发酵2-3天,室温1-3天即可食用。 小牛贴心提示:</STRONG> 1、黄瓜腌制以后会脱水变小,所以最好不要切的太小,太小可能就不脆了; 2、纯净水可用凉白开代替,糯米糊就是用糯米煮出来的米粥,也可用纯糯米粉加水煮成糯米糊; 3、加入糯米糊、梨蓉发酵以后会有甜味,所以糖的用量不要太多 |
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