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10/22/2009 10:37:00 PM [体育运动] 分享

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英格兰冠军联赛 10/24 22:00 考文垂 VS 西布罗姆维奇 鸿博www.hongb88.com操盘手阿鸿推荐:西布罗姆维奇
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这是一场英格兰冠军联赛的比赛,由联赛排名第17的考文垂坐镇主场对阵联赛排名第1的西布罗姆维奇。考文垂最近6场的战绩为1胜2平3负,进8球,失12球,赢盘2场,考文垂最近 阅读全文>>

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10/23/2009 12:41:00 AM [美食-旅游] 分享

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1</SPAN>、</SPAN>煮水饺</SPAN>时,在水里放一颗大葱或</SPAN>在水开后加点盐</SPAN>,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每</SPAN> 500</SPAN>克</SPAN>面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连</SPAN>
2</SPAN>、</SPAN>炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味</SPAN>
3</SPAN>、</SPAN>煮骨头汤时加一小匙醋</SPAN>,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。</SPAN>
4</SPAN>、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声立即加热水</SPAN>(</SPAN>没过鸡块</SPAN>)</SPAN>,再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖</SPAN>20</SPAN>分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至</SPAN>80</SPAN>~</SPAN>90</SPAN>摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,

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10/22/2009 10:35:00 PM [旅游天下] 分享

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