作者:方阿哲
绿豆甜，也叫绿豆粥，是云霄民间开桌请客必备的四甜之一。具有清热解毒调理 防暑调理 动脉硬化调理 夏季养生调理等功效。现有云霄早市，路边小滩都有卖，小学生上学前，有很大部份的孩子早餐就是以绿豆粥为主食的，所以，绿豆粥在云霄众多美食中，地位是最高的。
制作材料： 主料：绿豆
辅料：白砂糖
制作工艺：
1。绿豆浸水去壳，用清水洗净，辗破成两半。 阅读全文>>