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眼下，国庆中秋长假虽已过半，但大众出游兴致不减。在过去的节日长假中，不少地方曾开展斗狗、斗鸡、斗牛等旅游娱乐项目，这种项目是以血腥的动物打斗场面吸引游客。比如，杭州西湖仍然保持“免费西湖”本色，杭州市还推出“绿色出行有奖”，用旅游消费券鼓励游客租用公共自行车骑游西湖。 眼下，国庆中秋长假虽已过半，但大众出游兴致不减。据全国假日旅游部际协调会议办公室统计，截至5日18时，全国纳入监测的119个直报景区当天共接待游客343.64万人次，同比增长3.82%；收入同比增长1.62%。(10月5日新华社电)无疑，这又是一个黄金周。然而，从各地媒体的报道看，在这个黄金周里，也出现了一些引人思考的现象，而且这类现象在往年的节日长假里，也屡有发生。 首先自然还是安全问题。10月4日，在河南修武县境内发生一起旅游交通事故，造成2人骨折，29人轻微伤。10月2日，一艘载有64名游客的船在福建福鼎市晴川湾海域遇险，经过海警部队近3个小时的努力，才将遇险游客转移到安全海域。这些事故的发生，无一不在提醒人们，力争长假零事故，依然是必须追求的目标。而如何做到长假零事故，显然需要相关部门制订并实施更周密的方案。 其次是游客的不文明行为 |
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原料： 茄子500克，猪肥膘肉泥50克，松花蛋4个，姜米10克，面粉25克，干淀粉25克，鸡蛋1个，精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油各适量，色拉油1500克（约耗75克），辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟各1个。 制法： 1、茄子削去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0．5厘米厚的夹刀片（共12片）；松花蛋剥去外壳，用刀压成泥，再加入肥膘肉泥、姜米，调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油拌匀，即成松花馅；鸡蛋磕入碗中，加入面粉、干淀粉、精盐和少许清水，调匀成全蛋糊。 2、炒锅置火上，注入色拉油烧至五六成热，将松花馅分别填入茄夹内，稍加按实，再拖匀全蛋糊，即成松花茄盒生坯，下入锅中炸至成熟后捞出，待锅中油温升至七成热，再下锅复炸至色呈金黄且表皮酥脆时，捞出装盘，随辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟一起上桌蘸食，即成。 12》松花茄盒 原料： 茄子500克，猪肥膘肉泥50克，松花蛋4个，姜米10克，面粉25克，干淀粉25克，鸡蛋1个，精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油各适量，色拉油1500克（约耗75克），辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟各1个。 制法： 1、茄子削去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0．5厘米厚的夹刀片（共12片）；松花 |
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