散发食物原香的——凉拌豆干丝
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记忆中有些菜再简单不过了，却原味的可口，简单的让人怀念，配著饭吃出食物的原始香味。 小时候常常看到外公常常吃著这些小菜都不腻，现在才了解年纪越大，反而越怀念食物原始的原滋原味... 这道菜除了配饭之外，也是道超简单的下酒菜，或是不放葱丝的，也是一盘好香的素菜。 选择质感软嫩的豆干横切两道，再直切细丝，可顺便练练刀工。起一锅滚水，把豆干下去川烫，去除豆臭味。< 阅读全文>> |
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上这样的日子再忙，也要留点文字D。因为我深深的爱您，我的祖国。（别恶心肉麻哈，我就是在表红心。） 小A听说是中国的国庆，竟然也会有喜上眉梢的澎湃。嗯，我的好丫头。 这个星期几乎都在大阪的总部，晚上回到家都快到7点。自然就影响到老K和小A这两个可爱的无赖的胃肠要提点意见。 早起的时候，顺带着做好了晚餐。鰤鱼白萝卜。 。。。。。。。 对不起哈，诸位。在没有编辑完的时候按了发送键。。。。也许得等明天才能完成这篇了。55555 --------------10/2 补编---------- 图1 鰤鱼白萝卜做法： 1，鰤鱼头洗经净适当切块，放点盐腌15分钟。 2，然后用热水猛浇鰤鱼（去腥味）后，用水耐心的洗洗干净。 3，白萝卜切成月牙形的大块头，生姜切 丝。 4，白萝卜和淘米水（盖过白萝卜）入锅点火。 5，白萝卜煮软 后，用凉水洗干净，然后放入水，洗干净的鰤鱼头，再放入调料（糖，酱油，酒。1：1：1的比例）。 6，大概煮20分程左右、白萝卜变成图中的颜色后，停火，装饰上生姜丝。如喜欢放上柚子丝就更好吃了。 这个菜谱献给xuefei以及肯捧场的友们。  ps,xuefei：这个部位盐烤的话最好吃。 烤的时候别忘了在鱼肉厚的地方切个十字花哈，这样的话里面才容易烤熟。 图片来源于网络。 -------- 本来昨天早上出门的时候，放在冰箱里是图1这个样子的。然而老K在晚上把小A从保育园里接来后，在忍无可忍的时候把它们放在锅里加热时就变成了委屈的焦糊鱼。等到我回到家里的时候，已经被无情的抛弃在垃圾场。人家中国都在国庆呢,我那委屈的鰤鱼白萝卜啊。。。。。。 老K,如此下去怎么行？你这个连微波炉都不会用的家伙哦。我可不想每天去外面吃。 也许要一直到大阪总部上班了。。。。。。回家严重变晚，雀跃不起来。 ...阅读全文>> |
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围棋与班家</STRONG> 汉武帝晚年征讨匈奴中，有一个人立下了不小的功劳，他就是越骑校尉班况。但是班况之所以在诸多将领中留名千古，却不是因为赫赫战功，而是因为他的一儿一女。事实上班况生了三个儿子一个女儿。个个都很有出息。 女儿嫁给了汉成帝，自己成了皇上的老丈人，小儿子班稚的儿子班彪，生孩子的产量不如爷爷，但是质量尤其过硬。班固班超外加班昭，不但显赫于当时，更是名垂青史——因为他们家是写史书的。即使不徇私多写写自己的私生活，但是作者的生平还是要被后人关注的嘛。更何况他们个个都是牛人呢？ 看看班家的家谱（简易的） 楚令尹子文（祖先）。。。。。。 班况的子女： 1、老大班伯，精通《诗》、《书》、《论语》，曾经出使匈奴好几次（而且运气比苏武好多了），做定襄大守时，他精心选取掾吏，收捕盗贼，郡中老百姓把他奉为神明； 2、老二班施，官拜谏大夫，以博学有俊才深受皇帝器重； 3、女儿就是著名的才女班婕妤。 4、老儿子班稚，以方直自守见称，终官延陵郎；班稚延续班家血脉生班彪，班彪又生班固、班超和 |
David135
