上这样的日子再忙,也要留点文字D。因为我深深的爱您,我的祖国。(别恶心肉麻哈,我就是在表红心。) 小A听说是中国的国庆,竟然也会有喜上眉梢的澎湃。嗯,我的好丫头。 这个星期几乎都在大阪的总部,晚上回到家都快到7点。自然就影响到老K和小A这两个可爱的无赖的胃肠要提点意见。 早起的时候,顺带着做好了晚餐。鰤鱼白萝卜。 。。。。。。。 对不起哈,诸位。在没有编辑完的时候按了发送键。。。。也许得等明天才能完成这篇了。55555 --------------10/2 补编---------- 图1 鰤鱼白萝卜做法: 1,鰤鱼头洗经净适当切块,放点盐腌15分钟。 2,然后用热水猛浇鰤鱼(去腥味)后,用水耐心的洗洗干净。 3,白萝卜切成月牙形的大 阅读全文>> |
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记忆中有些菜再简单不过了,却原味的可口,简单的让人怀念,配著饭吃出食物的原始香味。 小时候常常看到外公常常吃著这些小菜都不腻,现在才了解年纪越大,反而越怀念食物原始的原滋原味... 这道菜除了配饭之外,也是道超简单的下酒菜,或是不放葱丝的,也是一盘好香的素菜。 选择质感软嫩的豆干横切两道,再直切细丝,可顺便练练刀工。起一锅滚水,把豆干下去川烫,去除豆臭味。 起锅放盘,加上细葱丝或是蒜苗丝、红辣椒丝、辣椒油、酱油、酱油膏、好麻油或香油、爱吃醋的加点醋,胡椒粉,就是一盘清爽又好吃的凉菜了。 .....重点还是要选择质料好的豆干..... .....有些豆干带著些怪味与杂味,或是硬的不得了.... |
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