David135
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2009</SPAN>年9</SPAN>月10</SPAN>日</SPAN>星期四晴
</SPAN></SPAN> 从家慢跑到前海步行休闲街（1.5</SPAN>公里）18</SPAN>分钟。</SPAN> 公路放松跑１６公里</SPAN> 从前海步行休闲街到帆船基地8</SPAN>公里，45</SPAN>分钟</SPAN> 帆船基地返回到前海步行休闲街8</SPAN>公里39</SPAN>分钟</SPAN> 1</SPAN>小时24</SPAN>分</SPAN> 后跑到海大运动场</SPAN></SPAN>放松回家。</SPAN> 阅读全文>> |
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配料:蛋白400g,细砂糖300g,黄奶油120g,盐2g,奶香粉3g,低粉100g,芝麻600-800g. 制作: 1.将酥油放入烤炉融化备用. 2.蛋白,盐,细砂糖,搅拌至糖融化. 3.加入融化的黄奶油充分搅拌(加融化好的黄油,要有热度) 4.慢速搅拌,加入过筛的低粉,奶香粉,至没有结块 5.最后加入芝麻,拌匀 6.放置30分钟,装入裱花袋挤在烤盘 7.烤箱温度140/140°,时间为20分钟 咸味葱香酥 配方:酥油250g,色拉油250g,清水125g,盐15g,低粉700g,牛油香粉8g,吉士粉50g,糖粉200g,香葱80g. 制作: 1.将酥油,糖粉,搅拌至糖化,加入色拉油. 2.将清水,盐,混合溶解,加入搅拌缸,搅拌至松发 3.将低粉,牛油香粉,吉士粉,过筛加入搅拌.然后加入香葱末拌匀. 4.将面糊装入裱花袋,挤出. |
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作于2006年11月30日 关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏——Tiramisu。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。 前些日子，自己一个人在家，忽然动起了念头想要亲手做糕点。我并不是一个热衷吃甜食的人，但提拉米苏这个浪漫的爱情故事还是让我颇为感动。在意大利文里，Tiramisu有“ 带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。于是现在很多相爱的人，总会在吃完西餐后点上一份甜品给心爱的女友，这份甜品必将是提拉米苏。 在网络上搜索制作提拉米苏的方法后，我开始自己制作。几个小时后，我终于完成了这个美丽的作品（在我看来是美丽的——为她美丽的故事和我美丽的心情）。   在亲口尝了自己做的提拉 |
