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巴厘岛海神庙（郭文佳拍摄）
兰卡威稻田美景（由马来西亚旅游局提供）
兰卡威（由马来西亚旅游局提供）
布吉浮潜布吉（苏峰拍摄）
澳洲：帕丁顿集市（澳洲国家旅游局提供）
禁拐弯路标（美国旅游局提供）
必须注意各种路标，以确保了解实际限速以及其他限制措施 （美国旅游局提供）
瑞士洛桑（瑞士国家旅游局提供）
德国（德国旅游局提供）
国庆长假将至，这个黄金周可诱惑了不少游客的出行欲望。除了跟团包车的传统形式外，不少准备出国旅行的游客们还想尝试一下新鲜花样———出境自驾游。然而，在异国他乡自驾游览需要注意哪些事项？种种租车手续和行驶要求又如何呢？看来要充分享受自驾游的乐趣，事前功课不可少，各位不妨来补补课吧！■欧洲 驾驶执照： 希望在欧盟成员国境内驾驶车辆的中国游客，需要一份其驾驶执照的英文译本并在中国对其进行公证（公证费用约为200元）。租用车辆有年龄限制：通常以20岁为年龄下限。 预订车子： HERTZ、EUROPCAR、SIXTY、AVIS等品牌都是不错的选择，也可在网上直接选择车型预订，只需输入信用卡号，用消费额度预订而非直接从卡中扣除。当你到达租车现场时可以选择现金或者刷卡。上述几个公司都可在机场直接租车，其中以AVIS最为便宜。若遇到车子抛锚等状况需要4个小时以上才能解决。(如果你的车子无法行驶，租车公司一般会派两部车来，一部用来运送车辆到修车厂，另一部接送人员)。另建议大家尽量租自动档车，虽然价格比手动平均高出45％，但是相对安全。 租车花费： 2500～3000欧元/11天/四座车/自动/柴油，包含GPS和保险，当然各个公司价格不一，分类繁多，建议先上网查查预算。 阅读全文>> |
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这道菜也是上个周末做的，特此献给比较馋肉的zuxin同学。 酱猪肘俗话说是个其实不简单而又简单的菜。简单在于它原料不多，也不需要费太多功夫。而不简单则因为不好掌握火候和甜咸度。我个人对猪肘是没什么偏好的。至今吃过最好吃的是我的一个阿婆做的颇具南方风格味的虎皮猪肘。由于肉皮需要煎炸得像虎皮一般，就此而得名。我曾偷偷学艺过数次，可惜至今仍没有学会。废话不多说，开始说酱猪肘的做法。 原料： 1. 猪肘两到三个。一公斤左右。 2. 葱一颗，姜一块。 3. 调料包：大料3颗，花椒5-10粒（有说法是不放的，但是我个人觉得猪肘味道比较厚重，还是加一些比较好），丁香3粒（丁香味道很冲，千万不能多放），干辣椒3颗（干辣椒放在这里完全不是起辣的作用，而是为了去掉猪肘的厚重味道的），肉蔻1颗（炖肉加肉蔻味道会非常香，但是没有的话也是可以的），香叶3片（香叶还是最好加的，这种东西在德国超市也可以找到）。 4. 料酒，老抽，生抽，醋（还是去味的，不起到调味的作用），黄酱或者甜面酱。 做法： 1. 首先烧好开水后下猪肘。第一锅水是不要的，等猪肘变色后倒掉，去掉血沫。这时最好把猪肘再用热水冲洗一下 |
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原料：</STRONG> 鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意 做法：</STRONG> 1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； 2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； 3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟； 4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。  赶快试试吧，做一道属于你的啤酒酱香鸡翅。 |
