David135
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让文化经典成为良师益友</STRONG> 文化经典,是一个民族文化精髓的集中体现。经过千百年的锤炼,文化经典世代相传而广受赞誉,足以说明其深厚的价值和无可替代的作用。读文化经典,可以感受我们民族文化博大精深,深入了解我们民族的性格和秉承的价值理念。</STRONG> 机关干部读文化经典,不仅可以增强自身的文化认同感和归属感,还可以从文化经典中汲取智慧和理念,不断提高自身素质和工作能力。同时,机关干部对经典文化的传承和发扬肩负着更多责任。对机关干部来说,阅读文化经典既是一种良好的个人修养,也是职业责任的内在要求。</STRONG> “学贵精不贵博。知得十件而都不到地,不如知得一件却到地也。”阅读文化经典,需要有深挖、钻研的态度。郑板桥曾说:“读书以过目成诵为能,最是不济事。”阅读文化经典,需要透过这些经典名句,去体味其中蕴含的深刻内涵,体察经典文化思想中的精髓和智慧。“学其义、忘其象”。</STRONG> 阅读全文>> |
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夏日蚬子汤
</SPAN></STRONG></SPAN> 天呼啦一下就热起来了，太油腻的汤不爱喝，不过蚬子是个好东西，掉鲜汤乃一绝，每次看蚬子在沸水中一个个地打开，都仿佛看见一朵朵的花在绽放。</SPAN> </SPAN> 蚬子的做法挺多，可以炒、烤、蒸，可是一直觉得用白水煮汤最好吃。自然天成的美味只需用最简单的方法去烹饪，仅仅焯熟，仅仅一点盐，便能将蚬子的美味烘托到极致。</SPAN> </SPAN></SPAN> 蚬子汤的鲜美，不仅仅在于蚬子的鲜味融入到了汤中，还有汤里那一朵朵如鲜花般盛开的蚬子，那一小块脱壳的嫩肉，让人在唇齿之间体会海洋的味道。那种略带咸涩的甜美，不是那种大体量的贝类能比拟的，如果说一大块扇贝肉让人感到满足，那么那些小蚬子却让人永远意犹未尽，在一次次口舌惊喜后空留遗憾。</SPAN> </SPAN> 紧闭的蚬子，总让人想象贝壳里藏着的秘密，但适合水煮的蚬子必须得新鲜，一个不新鲜的滥竽充数的蚬子，便会坏了一锅鲜美的汤。蚬子的最高品级是夏日自己到海滩边拾来的，蚬子喜欢在海滩群聚而生，要是运气好，碰到蚬子窝，那是最令人开心的事，一个窝可以 |
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