David135
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</STRONG> </STRONG> 窍门1：羊肉去膻味</STRONG> 方法一：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，放几块桔子皮更佳。 方法二：每1000g羊肉放绿豆5g，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出。 方法三：将两三个带壳的核桃洗净打孔放入。 方法四：1000g羊肉加剖开的甘蔗200g。 方法五：水烧开后加羊肉1000g、醋50g，煮沸后捞出，再重新加水加调料。 窍门2炖牛肉烂得快</STRONG> 加一小撮茶叶（约为泡1壶茶的量，用纱布包好）同煮，可以使牛肉炖得快而烂且味道鲜美。 窍门3熬骨头汤保鲜少油腻</STRONG> 方法一：加1小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 方法二： 熬排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅 阅读全文>> |
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官员的去道德化令人担忧（原创） </STRONG> 忠言 /文</STRONG> 道德是社会意识形态，它是一定社会中人们普遍认可的共同生活及其行为的准则和规范。虽然不同的时代、不同的阶级、不同的社会制度、不同的文化背景有不同的道德规范，但就道德基本内涵而言也有它的普遍意义。道德不是天生的，人类的道德观念是受到后天的宣传教育及社会舆论的长期影响而逐渐形成的。 </STRONG> 道德又有个人私德、社会公德、职业道德等不同的层面。而官员作为社会的管理者，其道德水准的高下对整个社会的影响极大。但是，当今中国社会道德建设，尤其是干部道德建设出现了严重的问题。一些政府官员政治上脱离群众，甚至与民为敌，经济上搞以权谋私、贪污腐败，作风上惟我独尊、横征暴敛，生活上骄奢淫欲、糜烂下流。严重败坏党和政府的形象，污染社会空气，成为建设和谐社会的障碍。 </STRONG> 道德是法律的第一防线，是社会和谐稳定的基石。出现上述官员道德堕落的原因固然是多方面的，但是以笔者之见，这些年来官员的去道德化是一个最重要的原因。失去了为人的起码道德和良知，在是非不 |
