前几天，在野猪群聊天的时候，突然有邻居说想来我家学做蛋糕。来就来呀，欢迎得很。当时邻居们都很兴奋，恨不得第二天天一亮就过来了，但是因为俺家有那么点乱，所以约了昨晚，让我留点时间收拾收拾。       星期一晚上，我还特地让7少拖了地，收拾好房子，给每个报名的邻居发了信息，告诉她们俺家的地址和时间。到了昨晚，到了8点，除了两个烘焙群的朋友按时到达之外，半个邻居都没有。怎么搞的，这么不守时。       大概过了10分钟这样吧，终于有一位邻居到了，她听说居然只有自己一个，也很诧异。等到8点半，还是没人来，大家都没什么耐心了，不等了吧，开工。       9点多，蛋糕已经开始烘烤了，香气逼人啊。又有一位邻居到了，原来是临时加班啊。迟到总比不到好，刚进门不久就有蛋糕吃咯。       最后，昨晚只来了两个邻居。前几天晚上叫喳喳说要来的一大堆人，都没浮头。       再晚一些时候，送走了邻居和朋友，上Q开群。居然有人说，刚到家，问我还有蛋糕吃吗？假假地也要对自己的缺席解释一下啊，居然一句话都没有。这样的人，真是跟她讲话的兴趣都没有了。     烤焗小把腿       小把腿就是翅根，因为长得像把腿的细佬，所以得名。       焗是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。焗有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。受到上次做叫化鸡大获成功的鼓励，所以今天用锡纸包了继续丢进烤箱焗。   材料：</STRONG></SPAN>
翅根8只</SPAN>
 
腌料：</STRONG></SPAN></SPAN>
叉烧酱</SPAN>1</SPAN>大匙</SPAN> 蚝油1大匙 料酒</SPAN>适量</SPAN> 姜片适量</SPAN>
 
做法：</STRONG></SPAN></SPAN>
 
1 、</SPAN>将翅根清洗干净，用一锅大滚水，下猛盐，然后把翅根放进去煮几分钟去除雪味。沥干水分，用腌料腌</SPAN>2小时</SPAN>；</SPAN>
 
2 、</SPAN>裁合适大小的锡纸，把每个翅根和少许汁水分别包起来，入烤箱，220度30分钟。</SPAN></SPAN>
 
3、出炉后，小心撕开锡纸，小心不要被水蒸气烫到哦。洒上炒香的白芝麻即可。</SPAN></SPAN>
 
      本来留了几个给邻居的，就没拆开锡纸，放在厨房里。可是后来不爽多，就把这事给忘了。       留给少爷做午餐。    阅读全文>>