人把馅子包在面团里,结果没包好,“歪打正匹萨
是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成
匹萨
“匹萨”(pizza)
“匹萨”(pizza)是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的,具有意大利风味的食品,有人开玩笑说它的起源多少受了中国馅饼的影响——想学中国人把馅子包在面团里,结果没包好,“歪打正着”,创造了“匹萨”。其实意大利的那不勒斯就是匹萨的发源地,在罗马时代就有了,不过当时只是饼,没有配料。那不勒斯人认为好的匹萨是“发得好的面团,和新鲜的番茄”,所以在那不勒斯最好吃番茄匹萨。 匹萨据专家介绍,上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。区别匹萨饼的好坏是它的风味,但区别它做工是否道地,就要取决于它的韧性。做工地道的匹萨饼,面饼外皮用意大利话说就不叫皮了,叫做皇冠。这种皇冠比较轻,相当薄,看起来像简单的煎饼。饼底一定要每天现做。做饼底的面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成,再选用内含10多种成分的专用酵母进行发酵,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用含有丰富蛋白质、维生素、矿物质和钙质,但却低卡路里的新西兰莫扎里拉(Mozzarella)乳酪。 比萨按大小一般分为三种尺寸:6英寸(切成4块)、9英寸(切成6块)、12英寸(切成8块);按饼底又可分为铁盘比萨和无边比萨两种;按馅料的不同有超级至尊、海陆香鲜、海鲜至尊、美食天地、夏威夷风光、香辣精选、乳酪大会等等……是一种由特殊的饼底、乳酪、 阅读全文>> |
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雅姿(ARTISTRY)世界著名美容
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雅姿系列产品
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雅姿(ARTISTRY)世界著名美容化妆品品牌;是隶属于美国安达高集团安利公司旗下的五大类产品品牌之一。 司旗下的五大类产品品牌之一。   1968年诞生以来,雅姿美容化妆品风行全 ; 雅姿系列产品 自 ; 雅姿系列产品 自雅姿系列产品 雅姿(ARTISTRY)世界著名美容自1968年诞生以来,雅姿美容化妆品风行全球30多年,并稳居面部护肤及化妆品2000年全球最畅销的五大高档品牌之一。ARTISTRY,中文译作“雅姿”,由其英文原意“艺术技巧”,延展出“典雅高贵、顾盼生姿”的品牌内涵。</SPAN></SPAN> ; 雅姿系列产品 自 司旗下的五大类产品品牌之一。   化妆品品牌;是隶属于美国安达高集团安利公< |
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“秘笈”来源:美容专家 【辟谣号称专家,美肤明星的护肤“秘笈”,这些秘� 生活中总会出现许多号称专家,美肤明星的护肤“秘笈”,这些秘笈真的有用吗?今天为大家一一识别她们的护肤谎言。 1、柠檬是对付斑点的高手? “秘笈”来源:美容专家 【辟谣解密】柠檬酸是果酸的一种,的确可以起到清理皮层的作用。但如果你拿来敷脸,美白的作用微乎其微,特别是柠檬有感光的作用,如果你敷了柠檬再晒太阳反倒会让肌肤变黑,还会有色斑爬出来!所以当你敷了柠檬片之后,一定要洗干净脸! 2、青春痘一定不能用手挤? “秘笈”来源:时尚杂志 【辟谣解密】其实,如果你到医院去看痘痘,皮肤科医生也会给你挤的!但这里面的原则可是不能忽视的——第一,确定痘痘尖端呈现液体状态,这表示痘痘已经长熟;第二,清洁你要挤痘痘的手指,更别忘了指甲缝里的脏东西;第三,清洁脸部第四,挤出痘痘后,使用面纸彻底吸附液体。 3、淋巴排毒能让肌肤更好? “秘笈”来源:美容院 【辟谣解密】对于美容院推出的“淋巴排毒”的宣传,你有没 |
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