打破一下不介绍美食的常规,
打破一下不介绍美食的常规,今天介绍两种海鲜的制作方法,也是因为这星期比较有口福,买到了刚被打捞上来的小鱿鱼和黄翅鱼,为了锁住其鲜美的味道,制作方法中特选择了一些清淡的调料,只会衬托不会压住鲜味的调料:姜丝、葱、蒜、老抽、盐、料酒。 中特选择了一些清淡的调料,只会衬托不会压一、水豆腐蒸小鱿鱼 打破一下不介绍美食的常规, 1、鱿鱼洗净切圈,用盐、老抽、料酒、蒜泥淹制入味。 2、水豆腐切片装盘 和黄翅鱼,为了锁住其鲜美的味道,制作方法3、在水豆腐上放些许姜丝 4、把淹制好的鱿鱼铺放在水豆腐上 5、置于蒸锅内蒸4-5分钟,在出锅前浇少许香油、葱丝和红辣椒丝 和黄翅鱼,为了锁住其鲜美的味道, 阅读全文>> |
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“秘笈”来源:美容专家
【辟谣号称专家,美肤明星的护肤“秘笈”,这些秘![]() |
“福州小吃”是福州菜的重要组成部分,它的“福州小吃”是福州菜的重要组成部分,它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸、等享有盛誉,台湾同胞有句口头禅:“鱼丸,燕丸,扁肉燕,男女老少吃不厌。”1997年福州市饮食(集团)公司美食园制作的“扁肉燕”和“太极芋泥”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。老辈福州人有句话叫“七遛八遛莫离福州”。意谓福州饮食的风味独好,乡人不忍离去。 |
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