北京的冬天真的很漫长,整整5个月看不到一点绿色,不过,再难熬的季节总有过去的时候,春天,那个春暖花会开的季节真的到了。冬天总会过去的,就好像我们遇到挫折遇到困难的时候,问题总归会有解决的一天,不管是以什么方式得到的解决。身体健康真好!春暖花开真好!
 
    周末和我男人去附近的公园拍了几张照片,整个冬天,我的相机主要工作除了拍菜就没其它事了,所以,只拍了下面几张没有多拍,因为拍得没什么感觉还是不拍为好。

 
 

 
 

    
    春天是个很干燥的季节,为了我们的身体健康,建议大家多喝一些滋补的汤水。苹果鸭梨煲骨头,是跟我们那个广东客户学来的,汤中加了苹果和梨,使汤里有淡淡的甜味,味道好不用说了,滋补效果真的很不错,润肺,喝好后的感觉就是浑身舒服。
 
    材料:</STRONG>
    苹果、梨、盐、猪骨
 
    做法:</STRONG>
    1、猪骨飞水后再用铁锅炒出水分
    2、将猪骨放进沙锅,沙锅里加足够量的水,大火煮沸腾后转小火慢慢煲一个小时45分钟;
    3、苹果和梨洗净后切块
    4、汤水在煲了1小时45分钟后,放入苹果和梨,继续煮15分钟,加盐调味即可
 
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春季滋补好汤-苹果鸭梨骨头汤
 
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上海菜 陈志慧  阅读全文>>