出差期间一位博友曾经说我做的饼干有点厚,问是否可以做出市售饼干那种厚度。当时我说出差回来就做,一晃回来快半个月了,今天突然记起这事,赶紧做了,向“一切自在我手”交这份延迟的作业。
方子还是来自我经常偷师的君之,做薄了才知道难度,饼干上色不均匀,边缘重,目前还想不到解决的办法,希望有机会 阅读全文>>