Bob989
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核心旅游产品 Core Product of Tourism 组合旅游产品 Package Product of Torisim STEP分析 social，technology，economy， political SWOT分析 优势，劣势，机会，威胁 市场营销组合（4Ps) 产品，价格，促销，销售渠道 计算机预定系统 CRSs computer reservation systems 全球分销系统 GDSs global distribution systems 社会疗法 social therapy 追逐阳光型 sun-lust 阳光附加型 sun-plus 四大全球分销系统： 阿梅丢斯系统 Amadeus (欧美） 伽利略系统 Galileo（英、欧美） 希泊系统 Sabre（美） 沃德斯潘系统 Worldspan 科恩的五种旅游体验类型： 休闲的方式 the recreational mode 消遣的方式 the diversionary mode 经验的方式 the experiential mode 实验的方式 the experimental mode 存在的方式 the existential mode 旅游需要 needs 欲求 wants 需求 demands 旅游动机 motivation 旅游需要层次 travel needs ladder Ryan的旅游需要： 智力需要 intellectual need 社会需要 social need 能力需要 need for competence and mastery 规避刺激需要 need for stimulus-avoidance 旅游愉悦 tourist pleasure 极端体验 extreme experience 人际距离 interpersonal spacing/ distance 深度游戏 deep play 飞地型舞台 enclavic space of performance 旅游亮点 tourist gaze 后旅游者 post-tourist 正感体验 positive experience 负感体验 negative experience 接待业 hospitality 旅行业 travel industry 五种营销管理哲学： 生产观念 manufacturing concept 产品观念 product concept 销售观念 selling concept 销售观念 marketing concept 社会营销观念 societal marketing concept 零缺陷 zero defects 零顾客流失 zero customer defectious 商业外观 trade dress 市场失灵 market failure 特值产品 merit goods 公众或集体产品 public or collective good 异质性 heterogeneity 服务担保 quality assurance 国家潜在旅游生产指数 CPGI 美国质量管理协会 ASQC American Society for Quality Control 全面质量管理 TQM total quality management 质量收益率 ROQ return on quality 交换营销 exchange marketing 旅游目的地形象 destinantion image 栖息地 habitats 核心区 core areas 廊道 corridors 缓冲区 buffer zones 景观设计学 landscape architecture 最少设计 minimum design 再生设计理论 regenerative design 再生系统 regenerative system 生态边缘效应 生物恋 Biophilia 土地恋 Topophilia 审美生态 aesthetic visual ecology 生态显露设计 eco-revelatory design 旅游者 游客概况 visitor profile 旅游者特征 tourist characteristic 旅游活动类型 types of tourist activity 旅游动机类型 range of travel motivator 生命周期 life cycle 生活方式 lifestyle 生活方式决定因素 life cycle determinant 美国旅英游客生活方式细分 lifestyle segmentation for US visitors to Britain 访问者 visitor 旅游者 tourists 漫游者 drifter 探索者 explorer 多中心型 allocentric type 自我中心型 psychographic type 个体旅游者 independent traveler 个体大众旅游者 individual mass tourist 有组织的大众旅游者 organized mass tourist 旅游频率 travel frequency 旅途调查 en-route survey 家庭调查 household survey 供应商调查 supplier survey 国际旅客调查 international passenger survey 抽样调查 sample survey 消费者行为 consumer behavior 家庭影响 family influence 旅游购买行为 travel-buying behavior 决策程序 process of determining 个体决策过程 individual decision-making process 购买决策过程 buyer decision process 自我形象概念 concept of self-image 决策框架 decision-making framework 游客管理 visitor management 自愿者组织 voluntary organization 消费者权益保护 consumer protection 旅游类型 包价旅游 package tourist 太空旅游 space tourism 生态旅游 ecotourism 可持续发展旅游 sustainable tourism 国内旅游 domestic tourism 国际旅游 international tourism 商务旅行 business travel 探亲访友 visiting friends and relatives 带薪假日 paid holidays entitlement 吸引物 文化遗产 cultural heritage 表演的真实性 staged authenticity 人造吸引物/资源 artificial attractions/resource 人造吸引物 man-made/artificial arraction 自然资源 natural resource 人造资源 man-made resources/artificial resource 进入控制 access control 目的地集合体 destination amalgam 旅游景点的经济状况 economic aspects of attractions 消费者导向型吸引物 user-orientated attraction 需求 旅游需求 tourism demand 需求分析 demand analysis 需求曲线 demand curves 需求弹性 elasticity of demand 需求决定因素 demand determinant 需求障碍 barriers to demand 需求驱动力 demand energizers 需求增长预测 demand growth forecast 需求收入弹性 demand income elasticity 需求指标 demand indicators 旅游需求指标 indicators of tourism demand 个体需求曲线 individual demand curve 市场需求曲线 market demand curve 延缓需求 deferred demand 转移需求 redirection demand 需求规律 demand schedules 替代需求 substitution demand 受抑制的需求 suppressed demand 旅游倾向 travel propensity 净旅游倾向 net travel propensity 总体旅游倾向 gross travel propensity 替代效应 displacement effect <b 阅读全文>> |
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泡芙面团</STRONG> 配料</STRONG>：低筋面粉100克，水160克，色拉油70克(或黄油80克)，糖1小勺，盐1/2小勺，鸡蛋3个左右 烘焙</STRONG>：烤箱中层，上下火，210度烤焙10-15分钟，待泡芙膨胀定型后，将温度降到180度，烤20-30分钟，直到泡芙表面黄褐色。 制作过程</STRONG>： 1、水、盐、糖、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。当煮至沸腾的时候，转小火，一次性倒入全部面粉。 2、用木勺快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起（制作的量少可以直接用四根筷子握在一起来搅拌）。一定快速的搅拌。 3、一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，不粘锅以后，再关火，可以把锅从炉子上取下来了。（此时面粉全部被烫熟了） 4、用筷子把面糊搅散，使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手（温度约在60-65摄氏度）的时候，就可以加入鸡蛋了。先加入少量鸡蛋，完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次。 5、此时一定要注意，配方里的鸡蛋不一定需要全部加入，加入鸡蛋以后，面糊会变得越来越湿润细滑。 6、用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，尖角到底部的程度约4CM左右，并且不会滑落。这个程度就表示OK了。不用再继续加入鸡蛋。 |
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学点英语吧（22）：菜谱类词汇</STRONG> 文/乐奀</STRONG> 菜谱menu；cookenybook 咸菜、泡菜pickles 荤菜meat dish 素菜vegetable dish 煎蛋卷Omelette 单面煎蛋Sunny side up eggs 双面煎蛋Over Easy eggs 水煮荷包蛋poached eggs 煎薯饼Hash Brown Potatoes 香肠sausage 腌肉bacon rashers 辣白菜hot spicy Chinese cabbage 干煸豆角dried sautéed string beans 红烧豆腐mixed vegetable ＆ bean curd 凉拌豆腐cold bean curd with hot sesame oil 麻婆豆腐bean curd with hot sauce 回锅肉sliced pork doubly sauteed; twice cooked pork 葱爆肉pork with scallion 香酥鸭crispy fried duck 糖醋排骨sweet ＆ sour pork ribs 宫爆牛肉beef with dried red pepper 豆腐虾仁sauteed baby shrimp with bean curd 清炒干贝scallop sauteed 白灼生虾poached shrimps 鸡茸烩燕窝bird’s nest with minced chicken 韭黄田鸡sauteed frog with chive shoots 牛肉串barbecued beef Szechuan style 烤乳鸽roast young pigeon 什...阅读全文>> |
