虽然年纪老大不小了，可有时候感觉自己就象个孩子，昨天的快递让我气到发抖，可今天上午几位买家MM对我的肯定让我突然觉得心情就象这明媚的春天，灿烂无比，于是就有了做美食的欲望，于是就有了这黑芝麻吐司。</SPAN>
黑芝麻吐司材料</SPAN></SPAN> 高粉280g、酵母4g、鸡蛋40g、盐3g、白砂糖28g、牛奶150ml、黄油30g，黑芝麻25克。</SPAN> 做法： 1.除黄油外，所有材料混合揉成团，加入软化的黄油继续揉成面团，揉至出薄膜，揉入黑芝麻。 </SPAN></SPAN> 2.入温暖处盖保鲜膜发酵2.5到3倍大,手沾面粉插入不反弹即发酵完成。</SPAN> 3.排气,分四份滚圆，饧15分钟。 4.取一份，拍扁排气,擀开，翻过来上下三折。 5.再翻过来饧发10分钟,擀长,排出气泡,翻过来,由上往下卷起,收口处捏紧。</SPAN> 6.全部完成后放入吐司盒,继续发酵至8分满模。</SPAN> 7.烤箱预热180度,下层，上下管,55分钟,取出脱模。(一般都是用180度40分钟,以自家烤箱为准)</SPAN> </SPAN>   </SPAN>   </SPAN>  阅读全文>>