Bob989
博客自定义分类
|
最近总是很馋，看到我家楼下七瓣雪（小甜品店，跟甜丫丫一样）卖的那个红火啊。 在我没有开始烘焙之前，还会经常去光顾，蝴蝶酥，地瓜酥之类的是我的最爱。只是现在从门口路过，之前我鼻子能闻到的香味，现在全变成了一股添加剂的味道，所以说啊，人是很容易被娇惯的。 得了，还是回到家，自己动手吧。 自从做过丹麦面包叠被子，苏打饼干叠被子以后，我已经觉得叠被子貌似不是什么特别困难的事情了，千层酥皮到现在还没有叠过，怎么着也说不过去，刚好趁现在，把这个功课做了。 话说，刚开始叠被子的时候，皮老是被我叠的歪歪扭扭的，现在熟练后，已经很容易能擀成很正的长方形了，整形都不用去边角的，这种事情，果然是熟能生巧。 配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油180克(裹入用) 黄油在健康和味道上，都远胜于玛琪琳，叠被子我还是一直用黄油滴。 过程图在这里：（好多好多图片） 1.材料混合成团，揉均匀后，入冰箱松弛20分钟。 2.将面团擀成长方形的面片 3.将180g黄油放在面片中间。（其实，应该先讲黄油擀成片的，这样比较好操作，我懒，但是懒得后果是第一次擀会比较麻烦，气孔会 阅读全文>> |
| 黄石市电动 摩托 自行车 市场价的1-2折 长期低价出售:摩托车,踏板车--豪爵，钱江，五洋本田，新大州本田，野马哈，嘉凌等电动车--《绿鸽，阿米尼，爱玛，捷安特，鹿跑，比德文，绿源，澳珂玛，英克莱》等赛车系列进口摩托车部分车辆型号如下：本田CBR250本田CBR400本田CBR600本田超级黑鸟CBR1100XX本田CBR9541本田CBR900RR本田CBR929本田CB125本田X-4(1300CC)本田白沙250雅马哈YZF-R1雅马哈Zeal-250雅马哈FJR400雅马哈迅鹰ZY125T雅马哈天剑YBR125铃木GSX400铃木2002，GSX600R铃木RGSX750欢迎随时预约看车,当场既可交易可赠送头盔、手套、大锁、雨具等配件！出售价格：300--800（九成新以上，一个星期之内有任何质量问题可包退包换） 电话:13934637191 联系人：周经理《注：非诚勿扰》 |
|
【菜名】 苕菜狮子头 【所属菜系】川菜 【特点】 肉质细嫩，鲜爽可口，苕菜清香，是春季时令佳肴。 【原料】 猪肉500克、蓄菜100克、荸荠100克、金钩30克、火腿50克。 盐3克、胡椒粉3克、料酒20克、蛋清豆粉40克、猪油500克、姜10克、葱15克、鲜汤500克、味精1克、水豆粉15克、熟鸡油10克。 【制作过程】 金钩泡涨，荸荠去皮，与猪肉、火腿均切成约3厘米的小粒，装盆中，加盐、胡椒粉、料酒。蛋清豆粉，拌匀后做成四个相等的扁圆形肉团。苕菜洗净。锅置旺火上，下猪油烧热（约150℃），放入肉团，炸成呈浅黄色时捞。起，放入罐内，加鲜汤、盐、料酒、姜（拍松）、葱（挽结），烧沸撇去浮沫，改用小火煨火巴，加入胡椒粉，下苕菜烧入味，放入味精，捞起肉团放盘中，苕菜镶四周，原汁用水豆粉勾薄芡；淋入熟鸡油，浇于盘中即成。 红浇金针菇的做法 菠菜豆腐汤 牛肉萝卜汤的做法 牛肉砂锅 |
