上图先,最后那个是牡蛎豆腐辣汤,和拌饭很配的说。。。

 
做法其实超级简单,先焖米饭,比平时少放一点水,好了之后盛在用香油涂好底的石锅里,压得实一些。放在小火的煤气上。豆芽香菇菠菜胡萝卜丝事先烫好,摆在米饭上面,可以根据自己的喜好随意搭配菜啦,我是冰箱里正好剩下这些菜。炒点点肉末,之后倒在石锅上,最后煎一个单面熟的鸡蛋,整个料理过程中,石锅一直用小火加热,因为已经涂上了香油,不用担心糊底,反倒是形成一层脆脆的米饭咖咖。。。鸡蛋也放上去,大概4,5分钟,就OK啦。。。吃的时候放些韩国辣酱,拌吧拌吧。。。
牡蛎豆腐汤很鲜美滴。。。
以后再也不用大老远开车去CLAYTON吃韩国饭馆啦,因为做法实在是太简单了呵呵呵。。。
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