碧潭飘雪(汤盅) 亮点:菠菜汁制作的颗粒糊用茉莉花茶水冲泡,给人视觉的享受。 原料:颗粒糊50克,茉莉花茶中的干茉莉花2朵。 茶油煮虾 亮点:用茶叶和橄榄油炼制茶油煮鲜虾,虾没有一点的腥味,鲜嫩芳香,比杭帮菜的龙井虾仁味浓,比川菜的水煮虾清爽。 原料:鲜河虾750克,新下的绿茶尖10克。 橄榄炭烤松茸 亮点:鲜松茸菌用自制茶油、豉油汁浸泡后,再放在炭火上烤,不仅保持了松茸的原有的鲜美,而且还赋予了炭香。 原料:鲜松茸菌(120元/斤)250克。 小贴士 橄榄炭,乌榄剥肉后剩下的核,入窑室烧去烟气,变成黑色即成橄榄炭。橄 榄炭点燃后,炭香清雅,不刺鼻,无黑烟,且火焰为淡蓝色,不紧不慢,非常均匀,常用来煮水泡功夫茶,此处用来烧烤。橄榄炭除了烤菌菇以外,还可以烤各种适 合烧烤的原料,适合高档酒店堂做烧烤。 玫瑰茶影(茶点) 亮点:取玫瑰花瓣、嫩绿茶尖、茶汁、绿茶粉调成水面浆烘焙而成,其形薄若纱,入口酥脆。 原料:面粉50克,鸡蛋1个。 紫砂牛肉 亮点:牛肉用红茶茶汁煨煮,颜色绛红,茶香味浓,充分利用了茶叶增香去腥、提鲜和味的特性,减少了传统烹制牛肉的香辛料,浓香四溢。 原料:牛腩1000克。 阅读全文>> |
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赞叹刘子歌</SPAN>
</SPAN> 刘子歌,一个</SPAN>20</SPAN>岁的女孩子能够专注于先圣老子的道德经,并能接受其思想运用于自己的事业中,堪称难能可贵。对比当今时下人的思想,尤其是从事体育竞技运动人和媒体娱乐界人的思想境界来说,反差之大令人深思。【道德经】中一句千古流传的名言:道可道,非常道;名可名,非常名。实乃一语道破千变万化的世俗社会以及被世俗思想所缠缚的世俗之人的千古误区。</SPAN> “道可道,非常道;名可名,非常名”,就我个人的粗浅领悟,“道”乃路径之意,也可更广义的理解为宇宙万物的变化过程,“名”为事物表相的代名词,“非”当否定讲,即不是之意,“常”为永恒不变之意,这句话的大意为:宇宙中的所有事物,虽有其内在规律,但这不是永恒不变的,换句话说,所有事物不是一成不变的,时刻在变化中,事物是无常的,因为没有永恒不变的实体可得,我们看到的所有事物表相,并非实有,是无常变化的。</SPAN> 用佛陀的大智慧来解释就更加直截了当,了悟一切万法无一不是我们自性中影现出的假相,假相依附真相而起,放下假相,我们本有的真实相就显现出来,大智慧现前,即可破除一切烦恼和障碍。</SPAN> 刘子歌的成功说明了这一切,她看清了事物的变化与无常,做好自己,放下所有的念头,专注于自身的修炼,这就是最大的成功,我相信,她按照这样走下去,通过身心的不间断修炼,将来的人生之路无可限量。</SPAN> 刘子歌这次不仅是在运动成绩上给我们了一个惊喜,更重要的是,她悟到了一条对待事业与人生的正确发展之路,给人以启迪,给人以深思,她为我们当今的年轻一代乃至全民族的振兴做出了榜样,让世界又一次认识了中国乃至中华民族几千年代代相传的不朽文化!</SPAN> 佛陀的大慈大悲以及老子和孔子的不朽巨著都将作为中华民族的无上瑰宝,一代又一代,子子孙孙的传承下去。</SPAN> |
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