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10/19/2009 2:02:00 PM [美食-旅游] 分享

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重量:100g~130g  /块
长宽高:15*15*2cm
保质期:180天
包装:简装
外包一层保鲜膜,外加一个食品装用塑封袋 
    本产品纯手工业制作,祖传于乾隆年间,历史悠久。其独特配方,加之融合了先进生产工艺,通过后代的刻苦耕耘,使天津西北角熬糖马家的产品获得多项专利,堪称津门一绝。 
    大梨糕是儿童喜食的一种甜食,又香又脆。糊香的味道,甜甜的天津人有“吃了大梨糕,走路不摔跤”的俗语。
    为什么叫大梨糕?也许和天津的俗语“吹大梨”(吹牛的意思)有点关系。您想,它是糖稀经过发酵膨胀制成,就像吹起来的一样,也许人们与“吹大梨”相联系,冠以大梨糕之名。
    当年,人们的物质生活贫困,即使是在大城市,孩子们也没有几样零食可供选择,大梨糕是其中为数不多的几个品种之一,它不仅满足了孩子们的物质需要,也丰富了他们的精神生活,逛小摊儿买零食,深深地留在了人们的记忆中,成了苦中带甜的一种回忆。
    过去在民间有这样的吆喝“吃了大梨糕,走路不摔跤!”。小的时候,梨糕真的是大的,直径可以是半米,卖的时候用小锯条锯成角用腊纸包了卖,一沾湿就变成深褐色开始融化,很酥脆,但不能吃太多,我想那个时候切成的角就是一个比较“标准”的量,因为吃多了会伤嗓子。今天买到的“小梨糕”实在是没办法锯了,我就举着吃,一顿只是咬两口,不敢多吃,从小我妈就不让吃,所以以前小时候都是跟小伙伴们偷偷的“分享”。 天津特产豆根糖
天津特产 休闲小食品 豆根糖-童年的记忆
8</STRONG>元 阅读全文>>

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对话:

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10/19/2009 2:01:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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小悍马(7个窗户)</STRONG>

大悍马(8个窗户)</STRONG>
哈尔滨的超豪华加长SUV很多,这只是其中的一小部分也是本人比较喜欢的悍马H2型。记得几年前如果发现一台悍马吉普兴奋的不得了,如今在街上看到悍马加长也不足为奇,尤其是在结婚的大日子,这些加长SUV就像公交车一样比比皆是。其次这些加长SUV大都挂着外地的车牌,不知道在哪里提回来的或是改装的。我想哈尔滨也许是全国加长豪华型SUV最泛滥的城市吧,除了悍马就是林肯领航员了其它还有卡迪拉克,别克...如果有一天在街上看到奥迪Q7或卡宴加长那就帅呆了~</STRONG>
 
上一篇   内地超豪华加长SUV泛滥的城市    多图</STRONG>
http://blog.sina.com.cn/s/blog_51df506b0100a8w4.html

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10/19/2009 12:03:00 PM [美食-旅游] 分享

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    源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
  姜,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的疗效作用,经常食用能保健强身,养生益寿之效果深受各界人士喜爱。
  关于姜撞奶,曾有传说。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇于是将水牛奶加糖煮热,倒入装姜汁的碗里,奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了,婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了,沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
--------------------------以上引自百度百科------------------------------------------





 
 
 需要注意的:(转自网友日光倾城的空间)
 1、放姜汁的份量,最好不要超过4汤匙,不然盖住奶香,辣味会变成苦味。
 2、如果家里有温度计,可以等牛奶煮沸后,它温度到达70~80度时就可倒入碗里的姜汁上。
 3、要用新鲜的水牛奶,用盒装纯牛奶成功率很低,做出的牛奶很难完全凝固,建议不要用。
 4、姜汁要用新鲜的姜榨出的汁,以老姜为佳,用隔夜的姜汁做会失败的哦!
 
有兴趣的朋友们赶紧尝试下吧!
 

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