周日,父母来我家了,招待他们我包了韭菜馅饺子,老年人喜欢素净的菜菜,就选了味道



【做法】:</STRONG>
1.先调馅:韭菜洗净沥干切碎,鸡蛋炒熟、豆腐切碎,粗粉条提前热水煮透切碎,将所有的原料混合,再放入香油(熟油也可)拌匀,最后再加盐,鸡精(五香面)调匀成馅。</STRONG>
2.拿成品饺子皮,加入馅,两手对捏成饺子状,摆放在案板上。</STRONG>
3.大锅内加水煮开,下入饺子煮至饺子都飘起来,用漏勺捞出一个,用手轻按饺子皮,能立即弹起来即熟,就可以捞出来吃了。</STRONG>

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