荷叶饭
在上回做荷叶鸡的同时，我还做了道荷叶饭，具体步骤如下：
 

 
                           米饭蒸熟并用筷子搅散晾凉备用
 

 
      摊好的鸡蛋皮切丝，广式香肠、</SPAN>胡萝卜切成碎粒，鲜虾煮熟去壳去砂线切小段备用
 

 
              倒入上述辅料，加蚝油、</SPAN>植物油少许与蒸熟的米饭一起搅拌均匀
 

 
                         取荷叶半张，将搅拌好的米饭倒在荷叶上压实
 

 
                                 捆好上笼蒸15分钟
 

 
                                 打开荷叶即可食用
 

 
                    又给妮子们烤了几根猪肋条，配上荷叶饭更香
 
 
 
                    扎西德勒！</SPAN>  周末愉快！</SPAN>
 
 
                                  洛桑丹曲  北京 
 
                                        2009-09-26
 
 
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