Bob989
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旅游手记 — —石家庄（一）赵县 2008.9 果如其然，在石家庄的睡眠质量低的惊人，不过，我依然拖着疲惫的身躯无精打采地坐上了去往赵县的大巴。 说来也很是倒霉，开始在火车站附近打听到去胜南客运站坐车，谁知到那却又被支到南焦客运站，这一路的悲哀让我下定决心：再去错地方就去他的鬼旅行吧！却最终皇天不负有心人啊！ 我们一行三人的第一站被稀里糊涂地选在了赵县的柏林禅寺。这是一个几乎被我这样的河北人忽略的净土。寺内为高僧们静修和生活的场所。院中有以舍利塔，据说绕塔从左向右转一圈就能得到一生平安。寺中尽为亭台楼阁，名字也颇为秀气典雅：观音阁、藏经阁、溪月亭、菩提场、愿海阁等等。有匾曰：海纳百川。从此足以看出佛家道义之深。 寺之尽头为柏林禅寺最大的阁院。其形及势多少有几分明清宫城的王家气派。寺正门处有对联曰：寺藏真经千秋塔，门对赵州万里桥。走在赵州的秀美的街道上，看到的是有一种中国北方的美。它远离了大都市的喧闹，有不同于紫禁城中浩荡壮阔而又庄重的王家之风，也不同于辽阔的北方草原。那是一种灰色之间的映衬，那是一种平静祥和的特写，那是一种朴实无华的美。 朴实者不知用来评价那里的美，更是那里的人，赵州的人。 历尽周折，走累的双腿，我们终于来到了此行的最终目的地——赵州桥。这是一座经历过五百多年沧桑，看过了几代王朝的兴盛与衰亡的桥。站在桥头，听着那首脍炙人口的歌谣，我贪婪地想将这所有的美收藏在回忆里。在桥上，俯视桥下绵长的河流，足以沉醉其间了。 朴实的赵州人用心将这里修成了一个公园。公园的每一处都无声地向来往的游客产传达着历史与故事的美丽。园中有八仙、柴王以及小放牛和修桥者李春的雕像，还有存留在历史间的仿古店，仿古路，甚至还有故事人们居住的房屋，使用过的东西和留下的黑白照片。 离开时，我们和江泽民先生题字的桥头石碑合了影，当然也记录下了赵县的美和我们玩耍的足迹。 |
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酥皮五仁月饼 上次做实验，把五仁的馅弄得太大了，这次把五仁打得更碎了，做法和配料就不用再多说，看以前的帖子就可以了。 云腿月饼 这次将云腿的配方修改了一些 面皮：中粉280克、猪油100克、开水80克、糖2大勺、蜂蜜2大勺、小苏打1克 馅料：云腿250克、熟面粉130克、冰肉100克、猪油90克、白糖80克、蜂蜜100克 做法就不再讲了，以前的帖子里有，只注意两点就行了，一是提前两个小时做好云腿馅，因为熟面粉减少了，其他材料拌好以后就显得有点稀，如果马上包馅的话，就有点包不上，所以提前做好以后放冰箱里冷藏2个小时就凝固了，这样就很好包；二是面皮的材料和起揉均以后用保鲜膜包住松驰30分钟，这个期间可以把馅料的份量分好搓圆备用，一点也不浪费时间。 看我才买的盒子，很漂亮的，用来装月饼很棒吧 |
