Bob989
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现在N多人喜欢西餐其实中国的饮食博大精深仔细寻找也许许多好吃的老字号你们还不知道。。。。。 放假前去过一次同和居，那时，去的时候回来就特有感觉。可是没写出来，今天有幸，又去那里了，就觉得哎味道还是那麽香。首先我先来描述一下同和居。。</STRONG> 同和居现悬挂的牌匾就是“清末皇帝”溥仪的弟弟溥杰亲手提笔而成。据史料记载，同和居建店初期，宫廷内一些达官贵人经常光临小店，以此做为吃喝玩乐的大好场所。到民国时期，一些文人墨客也常来聚会、吟诗、论画。据在鲁迅博物馆查找资料记载，鲁迅先生也曾多次光顾同和居会见好友和同事。1912年9月1日鲁迅先生同许寿裳、钱稻荪从什刹海归来，路过这里，在这里吃午饭。日记云：“午饭于西四牌楼同和居，甚于口。”极力赞扬了同和居的菜肴。1932年鲁迅再次到北平，探母病，其间在同和居会见老同志和老朋友，原未名社成员台静农、李霁野专程从天津赶来与鲁迅先生见面。他们邀请鲁迅先生在同和居共饮，非常高兴。还有国画大师齐白石先生也曾光顾过同和居，并留下“墨宝”，但在文革中不慎丢失，成为同和居憾事。现在齐老先生的儿子和孙子们也经常光顾本店。大画家韩美林也经常邀请亲朋好友来店聚会就餐，并送他本人画册等物留念。著名相声演员姜昆同志也携亲友来店就餐。日本前首相海部俊树曾两次光临同和居品尝“三不粘” 等名菜。还有国际指挥大师小泽征尔也曾光临本店品尝“贵妃鸡”等名品菜肴。澳门行政长官何厚华来京特地光临本店。他们都称赞同和居的菜 阅读全文>> |
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鲜橙蛋羹：</SPAN> </SPAN> 用料:</SPAN>清水75ml</SPAN>，白砂糖 10</SPAN>汤匙（150g</SPAN>），鸡蛋5</SPAN>个</SPAN> 做法:</SPAN> 1.小锅中加入</SPAN>75ml</SPAN>水和</SPAN>100g</SPAN>白砂糖，不停搅拌并慢火煮至糖浆发黄黏稠时将锅离火，把糖浆平均分倒入</SPAN>4</SPAN>个模杯中待冷。</SPAN> 2.</SPAN>用打蛋器将鸡蛋和剩余的白砂糖搅拌均匀，再倒入适量鲜橙汁搅拌。然后将混合物倒入已装有糖浆的</SPAN>4</SPAN>个模杯中。</SPAN> 3.</SPAN>将热水倒入烤盘中，水的高度应达到模杯高度的</SPAN>1/2</SPAN>，在炉子上将水加热到煮沸。</SPAN> 4.</SPAN>烤箱预热至</SPAN>180</SPAN>度，再将烤盘移入预热的烤箱中烤</SPAN>20-25</SPAN>分钟，至蛋羹凝结，取出待冷，冷藏</SPAN>2</SPAN>小时后即可食用。</SPAN> |
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云南旅游都有哪些注意事项</SPAN>-神舟国旅</SPAN></SPAN>
</SPAN> 云南是一个少数民族聚集的地方，神舟国旅提醒您去云南旅游要注意下列事项：</SPAN> 1</SPAN>、地处云贵高原，室外紫外线照射较强，注意防晒，带好防晒用品；</SPAN> 2</SPAN>、中甸海拔较高，注意休息，以防出现高山反应；</SPAN> 3</SPAN>、版纳地区地处亚热带，气候比较闷热潮湿，多雨，请注意携带雨具；</SPAN>神舟国旅</SPAN></SPAN> 4</SPAN>、山下缆车站旁，备有防寒服装及氧气包出租，客人可根据自身的需要租用；在缆车站排队时，则请注意跟紧前面的人员，杜绝被别的旅游团或游客插队，造成自己和全团久等，耽误行程；</SPAN>神舟国旅</SPAN></SPAN></SPAN> 5</SPAN>、每天早晚温差较大，请注意着装，预防感冒；</SPAN> 6</SPAN>、旅游摄影时，请注意安全，不要到有危险的地区拍摄或攀爬；（中的水边、桥边或的悬崖边等地。）</SPAN>神舟国旅</SPAN></SPAN> 7</SPAN>、游客请注意妥善保管 |
