昨晚逛超市,搜罗了一堆稀奇古怪的食物。特别要介绍一个东西就是王致和臭豆腐。这个玩意是我父母最痛恨的,因为一开盖,满屋子臭味。可是偶最近跟臭味干上了,闻着臭,吃起来可是越吃越香呢,特别是搭配白粥,很下饭的。 看看,就是这个。不信?你也试试呗!相传这个可是当初皇帝吃的,连慈禧太后也喜欢的呢。 阅读全文>> |
阳澄湖清水大闸蟹享有“</SPAN>蟹中之王”</SPAN>的美称, </SPAN>其外形特征:青背、白肚、金爪、黄毛、体壮。 </SPAN>产品特点</SPAN> </SPAN> 青背:蟹背为蟹壳青,青得发亮、清爽,烧熟后、显纯红,鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色,泥土色重;熟后,红中带灰。白肚:蟹肚呈白色,白得有光泽,给人水亮玉质般美感,它不同于其它湖区螃蟹肚灰或灰色。金爪:蟹爪尖上呈烟丝般金黄色,二螫八爪肉感强、强劲有力;放在玻璃板上能撑起,能爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力,爪尖上没有明显的金黄色。黄毛:蟹螯上的绒毛, </SPAN>蟹爪上须毛呈黄色。蟹绒毛密而软,蟹爪上毛须清爽,显黄色。其他湖区蟹毛带泥土色,不清洁。体壮: </SPAN>阳澄湖大闸蟹体壮,敦厚,结实,与其他湖区形体 </SPAN>同样大小的蟹,阳澄湖大闸蟹体重重得多,它没有一壳水的现象。</SPAN>阳澄湖活水性较好,水体清澄,透明度高,平均值为</SPAN>133</SPAN>厘米,含钙、镁、硅、铝氧比值高,这是其一。</SPAN> </SPAN>二是湖底底质好,硬地占</SPAN>65%</SPAN>以上,表层多数呈斑块状的粉沙和沙质泥。三是水草特别茂盛,它既是蟹爬行的阶梯,又可做食料。四是天然饲料丰富,生物量大,螃蟹总是寻找水质清晰,阳光透彻,水草茂盛的水域栖息,生活。因此,是阳澄湖这一特定的生态环境</SPAN> </SPAN>和湖水中特定理化因子,造就了</SPAN>“</SPAN>蟹中之王</SPAN>”</SPAN>。www.bjdzx168.cn </SPAN> </SPAN> ...阅读全文>> |
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