酸溜溜【杨梅美图】
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在电脑里偶然翻到的，去年拍的杨梅的照片。 看上去很美味啊。 有点想念杨梅的味道了， 可惜的是杨梅盛产的季节就这样过去了。 阅读全文>> |
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作为一位业余的却谈不上资深的厨艺爱好者，我们时刻以自己动手，丰衣足食为荣，元宵的汤圆、端午的粽子……我们无不亲历亲为，这不中秋节快到了，怎么不得做一次月饼啊，要不也太对不起自己的那堆家布事了，而且今年我真的接到了订单╮(╯▽╰)╭ 板栗月饼</STRONG> 板栗馅---板栗500克，细砂糖140克，色拉油4大勺（60ml） 制作： （1）板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火蒸50分钟左右，待其自然冷却开盖取出 （2）用擀面杖将板栗碾碎并过筛（或者加适量水用搅拌机打成蓉），倒入锅中小火炒干到水分快干后加入细砂糖继续炒到均匀 （3）色拉油分3次加入到板栗蓉中炒，加一次待完全吸收油后再加下一次，待完全吸收后盛出 ， 放凉冷藏后使用 准备材料: 饼皮: 转化糖浆150克、低粉200克、花生油55克、吉士粉10克（可省略）、枧水3克 制作过程: 枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀 面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时 <br |
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提起美国的加利福尼亚州，人们首先会想那一望无际的黄金海岸，风光旖旎的肥沃田野，五光十色的都市风貌，多姿多彩的各色人群，迪斯尼、好莱坞、日落大道、比佛利山庄、马里布海滩------加州，这个美国人口最多，经济最发达的地区，在美国人的印象里，几乎就是人间天堂的代名词，它秀丽的景色，明媚的阳光，得天独厚的地理环境令广大美国人民为之骄傲，无比向往。 然而，谁会想到，阳光下的阴影里竟然隐藏着令人发指的罪恶。 时光倒流，让我们从头追溯。 1991年6月10日，一个阳光灿烂的日子。住在加州南太浩湖(South Lake Tahoe)的杰西.杜加德(Jaycee Lee Dugard)，象往常一样，告别父母，走出家门，去家门口附近的校车站等车。杰西绝对没有想到的是，她的灾星降临了。  金发碧眼的杰西当时11岁，笑容甜美，天真淳朴，她背着书包，脚步轻快地走着，脑子里想着学校里的同龄伙伴，今天要做什么游戏？课堂上会有什么有趣的事情？她想象着，微笑着，丝毫没注意到停在校车站附近的那辆可疑的福特汽车。 然而，在 |
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