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对话:

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9/3/2009 11:37:00 PM [美食-旅游] 分享

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西安小吃之要命的稠酒

提起黄桂稠酒这个东西,胖子是又爱又恨,爱是因为,此物口感甚佳,又是胖子第一次学喝酒时下肚的东西,恨的是,它当年险些要了胖子的小命。

胖子少年时,家里亲戚集资开了个稠酒厂,在离长安县不远的地方租厂房、雇工人,又把西安退隐的一个酿稠酒的名家礼聘出来,倒是雄心勃勃的准备大干一场,第一批酒出厂前,在亲戚中间折腾的声势浩大,胖子的老爹也被邀请去帮忙鉴定酒的品质。那时爹妈离婚,胖子又正是追鸡撵兔、姥姥不疼舅舅不爱的七八岁年纪,自然不放心把胖子一个人扔在家里,那胖子正寻摸着家里那把龙泉藏在哪呢,于是只好向学校请了三天假,带着胖子同去。

酒厂里没人顾得上搭理我,搅米的搅米,拌曲的拌曲,装缸的人细细拍米,过酒的人持大缸向下倒水,胖子安分不下来,就想抽空使个坏什么的,老爹只好把我拜托给酿酒的老师傅,姓徐的老人,六、七十岁年纪,极其矍铄、健谈,对付起个把胖子来如探囊取物一般。看胖子闷得发慌,开始就题发挥给胖子讲稠酒的历史。说这个东西啊,往上走是商代,往下走是唐代,现在人说稠酒起源是醪醴,咱要细讲,醪和醴不易杨,酿一宿就成的叫酤,也叫醴,味甜。现在喝的醪糟就和醴

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9/3/2009 8:57:00 PM [旅游天下] 分享

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今年旅游的地方是大连长青岛,虽然只有两天,但还算很开心的,不过最开心的还是欺负人,从来没欺负的这么爽过!
 
呵呵。。。当然,我是那种不太喜欢拍照的人,所以。。。不要期望我会拍太多照片!
 

 
这张呢,是我们五个人在海边礁石上拍的,不过,这还是我第一次真实的看到礁石长的是什么个样子!以前都是看电视里的~
 
那感觉呢,就是没有电视里那海水拍到礁石上的感觉,那么强烈,不过,也挺好的!看到的是真的!
 
好的先到这,要去工作了~一会下午回来再说!
 
 

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