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在全球,肯德基有10000多家餐厅,而麦当劳餐厅有30000多家,是前者的两倍多。在中国则正好相反——肯德基的餐厅数是麦当劳的两倍多。是什么原因造成了这种反常现象?
1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门正式开张,离天安门不过几分钟的路程。9年之后,肯德基在中国的第100家店开业了,也在北京。 又过了9年,肯德基餐厅已遍布除西藏以外的各省、直辖市及特区,数量多达1400家,成为中国发展最快的快餐企业之一。从首次入驻中国到2005年,肯德基以平均每年增长50%的速度成长,前后持续18年。如此让人惊叹的发展速度,除了在它的出生地美国外,还尚属首例。 经验丰富的“台湾帮”</STRONG> 很多头一次来到中国的外国游客,都会对遍地开花的肯德基留下深刻的印象。须知,在世界其他地方,人们最多不过是把肯德基当成是快餐行业的“老二”(遍布全球的麦当劳自然被公认为“老大”)。 而在中国大多数民众的心目中,肯德基的地位却是独一无二的。截至2007年年初,肯德基在中国各省(含港澳特别行政区)共开了1800家分店,比全球快餐业老大麦当劳在中国所开的分店数量,足足多出一倍有余。 没人意识到,肯德基过去20年间在中国的异军突起,实在算是个另类。 这一出人意料的成功,可归功于多个因素,外部环境主要是,中国经济改革造就了一个令人兴奋而动荡的外部市场,肯德基幸运地抓住了这一机遇;内部环境则来自于其决策的创新,本地化带来了战略上的主动。 市场特色和产品特色的独特结合,是肯德基成功的主要秘笈。中国是个自古以来饮食文明和烹调艺术都极为发达的泱泱大国,原来对西方快餐概念全然陌生。如能在此一举成功,则对美国快餐行业意味着不同凡响的战略意义。 肯德基的本地化,涉及了资产、体制和流程的方方面面,从人事到产品,从供应链到流通后勤,无所不包。进入中国市场20年,肯德基并未采用全盘照搬美式快餐的经营方式,而是采取了更为灵活的方法。在肯德基本地化的各类尝试当中,最最重要的,莫过于首先从领导团队入手的人事本地化。 在快餐行业,该领导团队有时也被人称作“台湾帮”。这就是说,肯德基中国创业初期的领导,都是从美式快餐业已发展成熟的台湾和亚洲其他地区空降来的华裔人士。 阅读全文>> |
世界上最美的十个地方
![]() 爱之海——浪漫爱琴海</STRONG> ![]() 爱琴海是地中海的一个大海湾。克里特和希腊早期文明的摇篮。位于希腊半岛和小亚细亚之间。南北长610千米,东西宽300千米,面积21.4万平方千米,比波斯湾还要小些。东北通过达达尼尔澳海峡、马尔马拉海和博斯普鲁斯海峡与黑海相连,南至克里特岛。其间大小岛屿星罗棋布。爱琴海的海岸线曲折,有无数海湾、港口和避风小港。 爱琴海的海岸线非常曲折,港湾众多,岛屿星罗棋布。相邻岛屿之间的距离很短,站在一个岛上,可以把对面的海岛看得清清楚楚。它所拥有的岛屿数量之多,全世界没有哪个海能比得上的。所以爱琴海又有“多岛海”之称。 </STRONG> ![]() 荷兰国土总面积为41528平方公里,位于欧洲西部,东面与德国为邻,南接比利时。西、北濒临北海,地处莱茵河、马斯河和斯凯尔特河三角洲,海岸线长1075公里。全 |
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