开口乐带馅彩面坊：09年轰动食界的掘金项目 受到美国金融危机影响，投资者纷纷缩减投资项目，但国内特色餐饮却能逆势而上，吸引越来越多的投资者。据中国烹饪协会2009年发展报告显示，2008年至今，风投与股民投入餐饮业的资金，据不完全统计已超过15亿元。 中国烹饪协会统计数据显示，部分高档酒楼营业额不降反升10%-40%，中档餐厅增长10%-20%。国内特色餐饮增长在30%以上，这也是国内投资者寻找特色餐饮企业投资机会的主要原因。 据悉，来自宝岛台湾的创意美 阅读全文>>