Bob989
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最近大家都反映看不到图片，我联系了新浪小编，小编回复说技术人员正在抓紧处理。所以大家暂时还得受一下“煎熬”哈。大家也表着急，相信新浪能尽快解决的~ 就在前两个小时，我着急忙慌的把我以前的那些文章放到备份博客上了，如果这边看不到图片的话，可以到这里来看，以后我也尽量保证备份博客和这边更新一致(自从旅游回来那边就没更新过，先汗自己一下)。不过，要留言还是在这边哈。 对于麦芬(MUFFIN)这种小西点，大家一定已经不陌生了。它因为制作简便，耗时短，美味可口而受到了不少人的欢迎。那么，对于麦芬的制作，你有多少心得了呢？</STRONG> 在我的博客里，如果你曾经留心，会发现已经有几种麦芬的做法了，像柠檬椰香小蛋糕、巧克力纸杯蛋糕，这些其实都是属于麦芬。另外，还有一款蜜豆麦芬蛋糕。好吧，比较一下它们的做法，有没有发现什么不一样？——为什么有的用植物油，有的用黄油？为什么有的油脂含量很高，有的很低？为什么有的需要打发黄油，有的不需要？</STRONG> 没错，你发现问题了。其实，这是因为它们分别代表了两种主流的麦芬制作方法，为了区别，我们可以称它们为传统法与乳化法。</STRONG> 那么，它们具体有什么区别？OK，我们一起来了解一下。</STRONG> 传统法是麦芬最开始出现时便流行的做法，直到现在，它仍然在很多地区流行，比如澳洲。在传统法制作麦芬时，只需要使用植物油就可以。当然，也可以使用黄油，但是，需要把黄油溶化成像植物油一样的液态。传统法的基本流程是：将所有湿性材料(油、牛奶、鸡蛋等)混合均匀，同时将干性材料(面粉、盐、泡打粉、糖等)在另一个碗里混合均匀，然后，把两种混合物混合搅拌均匀，立即入模烘焙。</STRONG> 使用传统法制作麦芬蛋糕，需要注意的是，当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发。</STRONG> 这种方法十分简单，但是做出来的麦芬组织较粗糙，并不像蛋糕那么细腻，所以，在很多烘焙书里，并不把麦芬归到“蛋糕”这一类，而是归到“简易面包”里。</STRONG> 为了制作出更细腻，接近蛋糕的产品，乳化法就应运而生了。</STRONG> 乳化法和 阅读全文>> |
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【雅鲁藏布大峡谷的基本特点】 其基本特点可以用十个字来概括：高、壮、深、润、幽、长、险、低、奇、秀。 高：雅鲁藏布江大峡谷两侧，壁立高耸的南迦巴瓦峰（海拔７７８２米）和加拉白峰（海拔７２３４米），其山峰皆为强烈上升断块，巍峨挺拔，直入云端。峰岭上冰川悬垂，云雾缭绕，气象万千。 壮：从空中或从西兴拉等山口鸟瞰大峡谷，在东喜马拉雅山无数雪峰和碧绿的群山之中，雅鲁藏布江硬是切出一条笔陡的峡谷，穿越高山屏障，围绕南迦巴瓦峰作奇特的大拐弯，南泻注入印度洋，其壮丽奇特无与伦比。 深：在南迦巴瓦峰与加拉白垒峰间的雅鲁藏布江大峡谷最深处达５３８２米，围绕南迦巴瓦峰核心河段，平均深度也５０００米左右，其深度远远超过深２１３３米的科罗拉多大峡谷，深３２００米的科尔卡大峡谷和深４４０３米的喀利根德格大峡谷。 润：雅鲁藏布江大峡谷是青藏高原上最大的水汽通道，受印度洋暖湿气流的影响，大峡谷南段年降水量高达４０００毫米，北段也在１５００～２０００毫米之间，故整个大峡谷地区异常湿润，布满了郁密的森林，形成了世界上生物多样最丰富的峡谷。它与发育着荒漠植被的干旱的科尔卡大峡 |
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北京时间</SPAN>7月26日的消息，NBA</SPAN>的“毒瘤”品种成千上万，今天我们要谈的是关于嘴舌的“毒瘤”，也就是垃圾话。NBA赛场上大斗垃圾话也是一道漂亮的风景线。入选我们榜单的不仅有神一样的迈克尔·乔丹</SPAN>，还有垃圾话的鼻祖拉里·伯德，老板</SPAN>届的名流马克·库班…… |
