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Bob989

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7/9/2009 12:17:00 AM [旅游天下] 分享

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最近Jamie天南海北去了很多地方

虽然我不会游泳,也想下去,随波逐流,飘到哪儿算哪儿

黑色的大概是牦牛,大漠孤烟直,长河落日圆

这只小螃蟹让我想起海南之行和那位已逝的同事

希望有一片自己的果园、菜地

工作之余练练字


呵呵,这一幅不是Jamie的摄影作品
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对话:

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7/9/2009 12:15:00 AM [旅游天下] 分享

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  梅里雪山以其巍峨壮丽、神秘莫测而闻名于世,早在30年代美国学者就称赞卡格博峰是“世界最美之山”。卡瓦格博峰下,冰斗、冰川连绵,犹如玉龙伸延,冰雪耀眼夺目,是世界稀有的海洋性现代冰川。山下的取登贡寺、衮玛顶寺是藏民朝拜神山的寺宇。每年云南、西藏、四川、青海、甘肃的藏民都要前来朝拜,有浓郁的藏族习俗,是人们登临探险的旅游圣地。
  梅里雪山是云南最壮观的雪山山群,数百里冗立绵延的雪岭雪峰,占去德钦县34.5%的面积。迪庆藏族人民在梅里雪山脚下留下了世世代代的生存痕迹,也将深厚的文化意蕴赋予了梅里雪山。梅里雪山不仅有太子十三蜂,还有雪山群所特有的各种雪域奇观。卡瓦格博峰下,冰川、冰碛遍布,其中的明永恰冰川可谓最壮观的冰川。此冰川从海拔5500米的地方下延至海拔2700米的森林地带,长达8公里,宽至500多米,面积有73.5平方公里。此冰川号称世界上少有的低纬度海拔季风海洋性现代冰川。丽江葵花宝典里描述,梅里雪山脚下的雨崩村落更是保存完好的原始藏族村落,值得一去。
  卡瓦格博峰的南侧,还有从千米悬崖倾泻而下的雨崩瀑布,在夏季尤为神奇壮观。因其为雪水,从雪峰中倾泻,故而色纯气清;阳光照射,

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7/8/2009 9:14:00 PM [美食-旅游] 分享

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我对烧烤没有什么研究,经常看到很多朋友弄出国色天香的烧烤,看到了这个活动我也想试一试,以为会很难,但是收到腌料之后,看了看主要的操作知识,感觉还可以,这个酷克100我也是第一次接触,在烤制过程当中,一股很香的味道弥漫了整个房间,我妈问我这是什么味啊,呵呵……
 
原料很简单
通条里脊半条,大约250克,咸蛋黄3个,酷克法式黑椒腌料17克,水17克

先用小刀在里脊的横切面的中间扣个窟窿,但是另外一面不要扣露了,宽度能放进一个蛋黄就行,然后把酷克100法式黑椒腌料放到碗内,再加入水,调和均匀,将里脊放到里面,反复揉搓均匀,里面的窟窿也要让腌料沾到,放到冰箱的保鲜层,腌制5个小时。然后将蛋黄逐个塞进里脊肉的窟窿内,再用一根细绳勒紧收口处,这个时候烤箱预热,温度200,预热10分钟,烤盘内铺上一层锡纸,将里脊放到锡纸上,送入烤箱,大约烤制40至50分钟就好,在烘烤过程中,要15分钟一翻面,以保证里脊的受热均匀。烤好后,稍微放凉,去掉细绳,用快刀切成薄厚一致的片,码在盘子内就好。

 

 

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