别人送给老宝一块狍子肉,在她家冰箱里放了有一阵了,可惜她不知道怎么吃,于是送给了举世闻名的“美食家”--我。狍子肉是好东西啊,一直被称作瘦肉之王,因为狍子全身没肥膘,肉营养丰富、细嫩鲜美,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。狍子是皇家猎苑的主要狩猎动物,也是皇族贵人最喜食的野味佳肴,古代木兰围场的一些猎人因为吃狍子肉甚至活过了百岁,因此一直有“食狍肉成仙”的说法。传说康熙年间一个大臣得了痢疾,御医多方医治也不见效,康熙皇帝得知此事,传旨改用“炖狍子肉”方调治,没想到只吃了一顿病就好了,也不知道狍子肉有这么神奇不,要不咱以后肚子疼都别吃黄连素了,直接吃块狍子肉的了。 狍子这个动物很好奇,呆头呆脑的,我们东北人说一个人呆常这么说:“瞧你那个呆样,跟个傻狍子似的!”,哈哈! 这块狍子肉是狍子腿肉,很大,我用来做了两个菜。 1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水 2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味 3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀 4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出 剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。 做的时候我老公说他不吃野生的肉,怕有病毒,等做好了他又按捺不住了,又甩开腮帮子吃起来,我早就告诫过他话不要说的太早太满,要不不好下台阶,他总是不听,跟个傻狍子似的,o(∩_∩)o...哈哈! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 凉拌水蕨菜 炒蕨菜 刺五加炒鸡蛋 刺五加馅饺子 春在溪头荠菜花 一碗野菜热汤面 阅读全文>> |
国产的第六代高尔夫我们只是再需要些耐心(九月份上市),但是更具诱惑力的底牌似乎还在后面,近日,备受关注的全新一代高尔夫GTI出现在一汽-大众的试车场,这个谍照的曝光也宣告着高尔夫GTI是否应该国产的争论可以告一段落了。(图片来源:爱卡汽车网)
将目光转向新车谍照,显眼的大号战斧式轮毂、双尾排、刹车卡钳等让全新高尔夫GTI的身份显露无疑,而尾部左后灯下“一汽-大众”的字样则让国产的猜测烟消云散,而且谍照中的新车我们能够很明显的看出与海外版GTI的差距:比海外GTI(18寸轮毂)似乎要小一号,而且做工方面明显粗糙一些等这样的细节。 转到内饰部分,谍照中的测试车辆看起来与海外版基本保持一致,不知是否还未进行到内饰部分的测试阶段,纯黑色的内饰以及高尔夫GTI标准的饱满型DSG变速器挡把让我们又增加了对于新车国产的期待。 谍照留下的悬念:</ST |
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