卤鸭脖、烤鸡脖早就成为人们餐桌上美味的下酒菜。可不管是辣到泪水直流的武汉鸭脖,还是烤鸡里面油香满溢的鸡脖,都不能被列为健康食品的行列。中国农科院畜牧研究所家禽研究室赵桂萍研究员表示,鸭脖、鸡脖含有的肉极少,血管和淋巴腺体却相对集中。   当然,偶尔吃那么一两次解馋是没有问题的,需注意的是,吃时不要带 阅读全文>>