土豆这个东西真是怎么做都好吃，今天发个烤的土豆。
 

 
做法：
大土豆1~2个，去皮切成小的滚刀块。烤箱预热325F。
热锅放稍多些油，油热后下几粒花椒，放入土豆翻炒，同时加适量盐炒匀，大约1，2分钟。倒入滤网放置几分钟，把油水滤尽。
锅里还有一点点底油，烧热，再次倒入土豆，再拌炒至土豆表面变色，有些干干蔫蔫的就可以了。
把炒好的土豆放在一个大盆里，倒入孜然粉（多放点儿），花椒粉，胡椒粉，蒜粉，Italian seasoning和paprika。用量依个人口味自行掌握,用筷子拌匀，让土豆块表面均匀的沾满调料。
烤盘上铺层锡纸，把拌好的土豆块铺开放在上面，放入烤箱。将多余水分烤干，并且土
豆里面也熟了，大约15分钟左右就能熟了。



 
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