Ann0478
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1.烹制将毕时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“啪”的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。 2.烹调前先放盐的菜肴：蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过程中不能再放调味品，故蒸前要将盐、调味品 阅读全文>> |
.jpg) 图片说明：戈夫岛上的一只老鼠，它前面是信天翁幼雏的残骸 据英国《卫报》报道，数万年以来，戈夫岛上的鸟儿一直过着平静的生活，在南大西洋的这个偏远小岛上没有天敌。现今，这个被描述为世界上最重要的海鸟聚居地的英属小岛仍栖息着22种鸟，是一个世界遗产地。但随着150年前第一批捕鲸人的登陆，戈夫岛已经变成了上演自然界最恐怖景象的舞台。偷乘捕鲸船的老鼠弃船逃到岛上，从那以后，在这个大约25平方英里(约65.5平方公里)的小岛上，老鼠的数量已增至70万只甚至更多。 岛上家鼠变大三倍 令鸟类学家大吃一惊的是，这种英国家鼠以某种方式进化了，体形达到了普通家鼠的三倍，而且它们不是靠吃昆虫和种子活下来，而是已经将它自己变成一种食肉动物，吃鸟巢里的信天翁、海燕和海鸥幼鸟。现在，它们被认为是世界上最大的老鼠。5月20日，一家全球保护组织联盟—国际鸟盟承认，由于这种没有天敌的家鼠肆虐戈夫岛，岛上的几种世界上最稀有的鸟类面临灭绝的危险。 发布濒危鸟类“红名单”的国际鸟盟将全球所剩无几的特里斯坦信天翁和仅在该岛发现的一种小海 |
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