Ann0478
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这几天做烘焙上了瘾，没事就烤蛋糕面包，最近家里用的最快的就是黄油，鸡蛋，糖。以前我们家的一袋不到1</SPAN>斤的白糖好几个月都用不完，除了拌菜用用就没有什么别的用处了。自从捣鼓上烘焙以后我买白糖都是1</SPAN>斤1</SPAN>代的，还用不了多久。以前根本就不买黄油，现在做几次面包，做几次饼干就没了。 </SPAN></SPAN> 虽然经常做但做的都是比较简单的，上次买的豆沙还没用完就又做了一次豆沙的面包，看到书上一款花式的比较好看，就做了这款花式面包。</SPAN> </SPAN> 原料：</SPAN> 高粉200克 低粉50克 糖40克 盐2.5克 酵母2.5克 蛋25克 牛奶130毫升 黄油20克 过程 1、将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。 2、盖上保鲜膜，放在28度左右发酵1.5个小时 3、发酵好的面团排气，分割成团，滚圆，醒发15分钟。 4、将醒发好的面团擀成椭圆形片放入豆沙卷成条切2刀，边上的块放入中间的缝隙中即可。 5、入预热180度的烤箱，烤20分钟即可。 |
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王功权：轰轰烈烈中国特色社会主义投资大跃进 作者：王功权 有媒体报道—— “过去的一周，似乎成了各地政府的投资数字比赛。 国务院4万亿经济刺激方案，已刺激起地方政府新一轮投资热情。在一周之内，各地政府纷纷宣布大规模投资蓝图：上海5000亿，吉林4000亿，海南 2070亿，安徽3890亿，浙江3500亿，河北5889亿，河南1.2万亿，辽宁1.3万亿，重庆1.3万亿，广东2.3万亿；江苏的计划是到 2009年底前完成3000亿，2010年再投6500亿…… 就目前各地已公布的数据看，全国各省市自治区已公布的固定资产投资总额已逾10万亿元，远远超出国务院所设想的拉动地方和社会投资规模达到4万亿的目标。 1998年那轮启动的积极财政政策，5年不过共计投入3万亿元拉动内需。而如今，光是一个边陲的云南省，就报出了2008年至2010年5年共投资约3万亿元的蓝图。” 作为一个职业投资人，面对着如上的数字，我无言以对。 这是一场轰轰烈烈的中国特色的社会主义投资大跃进。 4万亿要在两年内投完，就是把全球的投资专家都请来，也未必能够完成。 中国经济上存在的问题，本来就是长期这样“政府主导粗放投资拉动需求”的错误经济成长模式导致的，现在，政府又在用这种模式，给中国经济打“强心剂”，而且几近疯狂地加大剂量。 这是一场轰轰烈烈的中国特色的社会主义投资大跃进。 我不相信，良性的经济会是这样一种“运动化”搞法。 我不相信，一个高度腐败的体系能推动一个国家走向文明和富强 |
