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做清蒸鱼头时，注意的8个比较关键事项： 1、用来做清蒸的鱼头一定要新鲜。为了健康，最好到大型超市购买，因为鱼的来源相对比较可靠。 2、鱼头一定要清洗干净。鱼鳃和腹内的黑膜一定要祛除干净。 3、如果有柠檬的话，用柠檬腌制鱼头是最好的去腥提鲜的好方法。用白酒或料酒也可以。 4、鱼头一定要在蒸锅内的水开后才放入。（注意下面最关键的一步） 5、最关键的一步：鱼头用大火蒸三分钟后，取出来倒掉蒸出来的腥水。 6、蒸十至十二分钟后，关火虚蒸三分钟。 7、如果鱼很大。蒸的时候可以把鱼用筷子架起来。这样利于蒸汽循环。使鱼熟的均匀。 8、蒸鱼的汁不要全用蒸鱼豉油，一定要搭配一部分蚝油，蒸出的鱼味道才鲜美。 阅读全文>> |
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给狗狗刷牙要注意循序渐进。主人首先用手指在狗狗的牙齿表面进行轻轻的按摩，每次时间不要过长，目的是让狗狗熟悉这种感觉。如果狗狗已经熟悉，主人可以在手指上套上纱布，蘸上宠物牙膏来给狗做牙齿清洁。最初只刷牙齿外侧，等狗狗熟悉了再对牙齿内侧进行清洁。 错误：不要使用人的牙膏给狗狗刷牙。人用牙膏的成分对狗狗的消化道有刺激，产生的泡沫会引起狗狗呕吐。 如何使用宠物牙刷 使用宠物牙刷给狗狗刷牙是再好不过了。使用牙刷的时候要注意，刷毛与狗狗牙齿表面呈45度，来回旋转按摩，特别注意牙缝和牙齿根部的清洁。这样每周给狗狗刷牙3次，就可以使狗狗拥有一口健康雪白的牙齿。 |
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</SPAN> 竹笙，是云南名贵野生食用菌，素有“真菌之花”、“菌中皇后”等美称，是宴席上的美味佳肴，它营养丰富，脆嫩爽口，历来是我国高档出口商品</SPAN>。</SPAN>初时菌体呈卵球形，白色或淡紫褐色，成熟时包被破裂，伸出笔状孢托。菌盖钟形，有显著网络，顶端平、有孔口，上有暗绿色粘液状微臭的孢体。菌幕白色，似如长裙。生长在湿热地区的竹林落叶层下，常于夏秋季节采摘食用。 2.竹笙，色泽洁白，口感软脆，鲜美清香，富含营养。据测定，</SPAN>含21种氨基酸，其中的谷氨酸达1.7％。谷氨酸是味精的主要成份，这是竹荪味道鲜美的原因。</SPAN>是高蛋白，低脂肪的营养品。并具有明显的减肥、隆血压、降低胆固醇、补气养阴、止咳、镇痛，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。另外，经临床实验证明，竹笙对癌症和艾滋病也有一定的疗效</SPAN>。</SPAN> </SPAN> 做法：</SPAN> 1、将竹荪用水泡开</SPAN> </SPAN> 2、去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分</SPAN> </SPAN> 3、切寸段 |
