Ann0478
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1、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。 2、油锅不宜烧得过旺：经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。 3、肉、骨烧煮忌加冷水：肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的 阅读全文>> |
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脚臭不仅影响情绪，有些人还为脚臭背上了包袱，甚至产生了自卑感。 那么，脚为什么会臭呢？这是由于脚心多汗的缘故。脚心每平方厘米有620个左右汗腺，比身体其他部位都多。活动时，汗液就会大量分泌出来。汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。在多汗条件下，脚上的细菌大量繁殖，并分解角质蛋白和汗液中的尿素、乳酸，这样就发出一种臭味。如果穿的又是捂得很严实的旅游鞋、球鞋、皮鞋，空气不流通，臭味越积越浓，一旦松松鞋带，这种臭味就会如山洪决堤似地冲了出来。 当然，脚臭是可以预防的。主要从产生气味的原因上找出防治措施。如夏天穿通风透气的凉鞋，冬天则选穿较透气的材料做的鞋子，勤洗脚，勤换袜子，尽量保持脚部干燥。控制自己情绪不要太激动，少吃辛辣热烫的食物。另外，也可以少吃一些调节交感神经的药物。但这些只能起到一定程度的调理作用。 |
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