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5/3/2009 9:18:00 AM [美食-旅游] 分享

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清凉的夏季,蔬菜水果成了女人眼里美食的最好代言,她们的概念是:反正吃蔬果有百利而无一害.尽管赞美蔬果的谎言已经重复了一千遍,但是事实真相肯定会让每个人大吃一惊!
水果减肥的甜蜜谎言
  所以,别再盲目地宠爱了,也别再沉溺于水果甜美的口感中不能自拔,最好先戳穿它的谎言,然后再安全地享用它!
  谎言1: 水果什么时候吃都有益无害
 
水果并不是可以随意食用的
  专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害。
  适合餐前吃的水果:为了减肥餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。适合餐后吃的水果:富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,有机酸过多的桔子、柠檬、山楂、杏等水果最好等到餐后一两小时再吃。
  实用策略:选择水果因人而异。
  1 体质虚寒者不适合多吃香蕉和梨,也不能吃冰过的西瓜,以免引起腹泻。2 容易腹胀的人最好少吃大枣。3 容易生疮疖的人应当少吃桃、李、杏类水果和杨梅。4 消化不良者适合饭后嚼几枚生山楂。5 低血糖者不宜多吃荔枝,贫血者适合吃些龙眼。6 经常用电脑的白领应当常吃芒果和桔子以增加胡萝卜素的供应。7 便秘者可以多吃菠萝以增加粗纤维。
  谎言2 :水果可以代替蔬菜
  专家提醒:水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。廉价蔬菜有时优于水果:就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍 阅读全文>>

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5/3/2009 11:55:00 AM [生活-健康] 分享

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加氯消毒后的自来水中含有13中卤代烃等有害物质,而将有害物质降低到安全范围,烧开水不失为一个好方法。
但是当水温刚刚达到摄氏100时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克,都超过了国家标准;而沸腾3分钟后,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,在标准以内。如果让水继续沸煮,卤代烃和氯仿的含量还会有所下降,但是,水中其他不挥发性的物质的数量却会增长,同样对人体有害。因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。

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5/3/2009 5:12:00 AM [政治-选举] 分享

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    一份针对公务员职业倦怠进行的调查显示,96.3% 的受测者均有不同程度的职业倦怠,其中有 39.1% 的人出现了中等程度以上的职业倦怠。
    在政界,“倦怠”依然是一个含混、敏感、私下的话题,即便在商界它早已获得共识,并且在各类调查数据上一次次被证实真实存在。
    在领导眼中,那只不过是下属“ 有情绪、不在状态”;在公众眼中,那是被诟病的“缺乏职业道德、无病呻吟”;即便公务员自己,也尽量回避“倦怠”二字,而将其看作“身累了、心累了”。
    没有人愿意将公务员与“倦怠”两个字联系起来。当工作倦怠向公务员袭来的时候,伤害的却是公务员个体的职业发展、心理健康,政府机构的管理水平、服务质量,乃至整个社会的正常运作。
    “倦怠”来袭
    一天的工作是否让你感觉身心疲惫?你是否对工作不像以前那样热心?你是不是开始怀疑自己所承担工作的意义?你是否感觉在单位里的贡献越来越小?如果你的回答为“是”,那么,你有可能进入了职业倦怠期。
    以上诸问,来自山西省吕梁市副市长成锡锋所做的一份问卷调查,近3年,他致力于对公务员职业倦怠进行研究,得出“受测者96.3%的人均有不同程度的职业倦怠,其

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