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12/24/2009 10:05:00 AM [体育运动] 分享

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为什么现代人一定要快乐呢? </SPAN></SPAN>
晚上从体育馆换乘地铁一号线的时候,体育馆地铁站里面到处都是卖五月天的</SPAN>“</SPAN>相亲相爱”</SPAN>圣诞演唱会门票的黄牛。忽然想不通为什么会比以往多出这么多的黄牛呢。</SPAN>
 </SPAN>
后来想到今天是西方传统节日中的平安夜,还有一个很火的名字叫“相亲相爱的演唱会。另外还有很火的乐团叫”五月天“。总之怎么说呢,但愿去听演唱会的朋友们都能够”相亲相爱和快乐“。因为在这个忙碌和利益至上的年代里,人们很难感受到快乐,也许歌声会给他们带去一些快乐、一些放松,只要他们在那一刻,或者说那一瞬间他们是快乐的就行了。至于其他,至于未来发生什么真的不太重要。</SPAN>
 </SPAN>
这些天各个大楼里、各个大厦里、各个商场等等到处都是圣诞的气息,我们这些天可能都会收到圣诞祝福,同时我们也会给别人送去圣诞祝福,祝福最多的一句是:圣诞快乐。</SPAN>
 </SPAN>
在我看来,上海这个已经和世界融入接轨的大都市,有这么浓烈的圣诞气氛,其实并没有什么值得奇怪,就像许多不过的圣诞的人说过圣诞的人是崇洋媚外,其实崇不崇洋,媚不媚外,真的是无所谓。关键的是在这个节日里她给你带来欢乐了吗?她能让你放松吗?我想这才是最主要的一点。尽管大家都说着:圣诞快乐!可是快乐的又有几人,或者说是快乐是给别人看的。</SPAN>
 </SPAN>
前些天看到"Autorun@</SPAN>蚌病生珠</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>"的博客里说到:</SPAN>
作为一个中国人,大家压力都很大,都不容易,所以,如果感觉到自己的生活有些时候在有些方面是艰难的,令人疲惫的,那别人也是一样的。
</SPAN>我会观察身边的人,我会觉得其实很多人都挺累的,挺……怎么说呢……挺寂寞的,只不过装做比较美好吧,这也是生活所迫的一部分——不这样还能怎样?</SPAN></SPAN>
 </SPAN>
于是想到无论是在地铁上、公交上、路上、家里、餐桌上,还是在娱乐的地方上现在大家谈论的最多是:学习、房子、工作、爱情、理想、自由、寂寞、无聊、压力、无奈、圈子等等这样的话题。真是因为这些让我们许多人变得不快乐,又正是因为这些让我们许多人变得快乐。</SPAN>
 </SPAN>
可是往往那只是一瞬间的快乐,短暂的不能在短暂。往往只能够去回忆。现在我反而不去羡慕那些所谓的成功人士,不去羡慕那些你多么有钱,不去羡慕的你有多少荣誉。不羡慕你比我拥有多少。</SPAN>
 </SPAN>
我现在喜欢那些能够专注于做一件事很多年,并且找到乐趣的人。</SPAN>
我现在喜欢那些懂得满足的人,并且能够从生活中找到乐趣的人。</SPAN>
我现在喜欢那些在我生活的过程中出现让我我觉得很有趣的人。</SPAN>
………………………….</SPAN>
 </SPAN>
为什么现代人一定要快乐呢?</SPAN>
难道只是为了那一瞬间吗?还是我们一直都不快乐?</SPAN>
 </SPAN>
PS</SPAN>:怎么说呢,这个问题因人而异吧!我自己现在觉得小时候快乐的时光要比现在的多一些,至于以后,我不知道。我想我更多的是我要快乐的原因是:还有很多事情要做,或者说还有很多有趣的事情去做,最好能做一个有趣的人。</SPAN>
 </SPAN>
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对话:

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12/24/2009 9:37:00 AM [美食-旅游] 分享

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初一读书开始在学校住宿,那时候的学校宿舍真是简陋啊,一个大破教室,钉二排木板,2人凑合住一张席子一床被子(一人带被子一人带蚊帐和席子),一排木板往往住6-7张席子,一个房间下来就是20-30号人,这还不算,每个星期自己从家里带大米去学校,每天自己在瓦碗里面放好米和水,统一由宿舍轮流值班的同学抬去饭堂蒸熟,学校的饭堂是炒菜的,吃的菜就是每个周末自己回家从家里带过来的咸菜。想想现在的学生,住的非要自己一个人住,还要有空调,洗衣机,吃饭更是从来不去学生饭堂。真是一个天一个地的生活条件啊,不过我从来不觉得有什么委屈的,我一直认为什么事情经历过了才会有意义,才会去珍惜。没有参加高考,是体会不到考上大学的快乐的,过程虽然痛苦点,不过也许正因为有了过程的努力,结果才更有意义。
多年的独立生活,让我越来越习惯一个人的生活。一个人生活,自由自在,我总是喜欢试着去做自己喜欢的事情,总是打着减肥的旗号,却总是不想委屈自己,想吃就吃,想睡就睡,难怪减肥总是失败。
有人说一个人吃饭,太不好做饭了,其实也不完全是的,象我这么懒的人,也能做那么多简单的家常菜。
老火高汤是家庭厨房必备的一个东西!做菜用它,菜更鲜美,吃面吃米粉,用它做汤底,更加美味。其实老火高汤做起来很简单的:
(1)买1斤肉(肥肉多则高汤油多,完全瘦肉也不行,一般上肉就可以了),洗干净,切大块;
(2)飞一下水,放在汤锅里面,放一小片姜(可以不放),然后放多多的水直接煮2小时(有高压锅也可以不用那么久)就可以了。
我一般在周末煮高汤,煮好以后把汤里面的肉用勺子搞小块点,然后连汤一起分小盒放在冰箱保存。高汤我一般不放盐,用的时候再加。
 
好了,言归正传,最简单美味的高汤米粉的做法:
(1)材料:平时准备好的高汤一份,米粉,蘑菇,青菜
(2)煮开水,放米粉煮熟后捞起来,用自来水冲洗一下;
(3)重新洗锅,放高汤煮开,放蘑菇煮熟,然后放米粉,撒上青菜,煮熟青菜,放少量盐就可以吃了。

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12/24/2009 6:39:00 AM [美食-旅游] 分享

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    一个人的圣诞节也可以过的不那么的无趣,但其实现在上班,也想不出什么太好的主意。不过烤个蛋糕,切一片,喝杯红茶,吃两块巧克力,这样一个圣诞夜似乎也很满足。
 
    圣诞节的蛋糕自然不想做的太简单,其实看到这个图,很多人应该都知道这个蛋糕的来源了,就是C by House of Flour的C Cake。上海的西点店里面,榖屋和C屋应该是Brian经营的非常有名的蛋糕店,上海甜品达人应该没有不知道这两家店的。有一次去张江访友的时候去过榖屋,当时吃的是榛果巧克力,说实话给我的印象并不是非常深刻,而后,多次想去C屋,最终就一次次的错过,直到离开上海。。。当然后来也一直有看上海的点评网,后面有一次和老同学也聊起来了C屋,看到这个很复杂的蛋糕。
 
    决定做这个之后,就去网上从一个个的帖子中找出这个蛋糕的构成:从下向上数,底层的蛋糕底是榖糠;然后是原味cheese cake;再后面一层巧克力ganache;上面的巧克力一层众说纷纭,似乎配方也有改过,总体看来有巧克力磅蛋糕和布朗尼两种说法;最上面是一个创新,把一般放在蛋糕底的奥利奥放在了最上面,五层的蛋糕带来绝对的丰富与扎实的口感。当然做这样一

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