原料: 鸡一只,郫县豆瓣,干辣椒,花椒,菜油,盐,味精,葱,姜,辣椒油,酱油,醋,香油,料酒。 做法: 将鸡卸开剁成小块,鸡块内加料酒,酱油,精盐,味精,葱姜拌均匀入味。锅内烧热油倒入鸡块炸至断生后捞出。再副炸一次,炸至中红色。锅内放少于油放入胡椒,干辣椒煸炒,加入少量郫县豆瓣。加入鸡块翻炒,放入葱姜,精盐,味精,炒香后放料酒,淋辣椒油,香油,在火上翻炒均匀即可. 阅读全文>> |
</SPAN> 柴可夫斯基b</SPAN>小调第六(悲怆)交响曲赏析</SPAN> 高尔君</SPAN> </SPAN> 柴可夫斯基以《悲怆》名重于世,其人也是一个悲怆的音乐哲学家。他的作品具有哲学的深度,而其底流又全是悲哀。或许在他看来,人世、地球就是但丁笔下的“炼狱”,人到地球上来就是为受苦、消业的,佛经上不是说,“业不重,不生娑婆”</SPAN> (娑婆界,地球,人世之谓也)么?基督教不是有原罪说么?《悲怆》是他一生中登峰造极的最为著名和最具代表性的天才之作,也是他全部思想和创作活动的总结和终结。作品深刻而有力的表现了人生的苦难和磨难、个人的愤怒与奋斗、对生活的向往与迷惘以及最后的由希望而绝望,说明人本是尘土,也要复归于尘土,深具哲学内涵和宗教意蕴。作品中关于内心的痛楚、不甘沉沦的奋斗、对生活的热望、以及逐渐熄灭的希望之火等等描述,竟是那样淋漓尽致,一个人真不知要经历多少苦难,要具备怎样的哲人智慧,要有怎样悲天悯人的菩萨心肠,才能深刻体悟到这刻骨的悲怆,才能写出这样感天动地的神品!柴可夫斯基自己曾说他把</SPAN> “整个心灵都放进这部交响曲” |
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